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6.1餐桌上的浪费教学设计
课题
餐桌上的浪费
单元
第二单元
做聪明的消 费者
学科
道德与法律
年级
四下
学习 目标
.意识到不爱惜粮食、随意剩饭剩菜，也是一种极大的浪费。
.应对自己或他人平时的浪费行为进行反思或劝诫，树立节约意识，形成爱惜粮食的新风气。
.认识到每次不经意的浪费行为，日积月累就会积少成多，造成巨大的浪费。
.意识到节约食物、拒绝浪费具有重大意义。
重点
注意节约，不浪费粮食，为形成良好社会风气作出努力。
难点
了解产生浪费现象的原因，并纠正错误想法，树立节约意识，养成勤俭节约的好习惯。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
勤俭节约是中华民族的传统美德，可是随着人们 生活水平的提高，有些人的艰苦奋斗和勤俭节约的 意识越来越淡薄，大吃大喝、铺张浪费。节约是对 资源的珍惜，是对环境的保护，也是对劳动者的尊 重。让我们从小事开始，从细节做起，培养勤俭的 习惯，养成节约的生活方式和消费方式吧。
板书课题
阅读资料
激趣导入
讲授新课
学习活动：认识餐桌上的浪费现象
课件出示相关资料
活动过程：
.看插图，说说图画上的内容。
.这样的浪费现象你看见过、经历过吗？
阅读角
课件出示相关资料
阅读探究：
.学校食堂的泪水桶里有哪些食物在哭
诉？
.它们为什么哭诉？
阅读感悟：
听完这些食物的哭诉，你有什么话想说？
讨论交流：
对教师所提 问题展开回 答。
阅读资料了 解相关知
温故知新勤思 考，聚集焦点解 新疑。
.稍微浪费一点没关系，太节俭了别人会笑话我的。（
TOC \o 1-5 \h \z .我一个人节约有什么用，有浪费行为的人多着呢。（）
.这些是我自己花钱买的，浪费点和别人没什么关系。（）
.不浪费是大人的事情，和小孩子没什么关系。（）
三、我会答。
.有很多关于浪费与节俭的名言、警句、谚语，你能写一写这样的句
子吗？
答：
.如何对某一现象进行调查研究并撰写调查报告?
容?
口 ?
四、生活实践
.节约粮食是习惯，更是美德。那么如何做到节约粮食呢？
答：
.有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什
么？
答案:
一、填一填。
L浪费
.日积月累
.不尊重
.美德小事做起社会风气
5浪费
6节昔误的
7.用之有节静以修身
二、我会辨（对的打“V”,错的打错〃 ）O
XXXVVXVXXX
三、我会答。
.答：
参考答案：取之有度，用之有节，那么常足。
静以修身，俭以养德。
.答：
参考答案：可以采用观察、采访、阅资料等方式进行调查研究。
采访之前要准备好问题提纲。
调查研究的结论要实事求是，如果有具体数据就更有说服力了。
四、生活实践
.答：
参考答案：在家里，按需做饭菜.不挑食，不剩饭菜.
保质期短的食品不要一次购买过多，免得吃不完过期.
我们在餐馆请客.我让妈惜别点大多免得吃不完。
不喜欢吃的菜也要坚持吃完。
.答：
参考答案:浪费粮食不单是粮食的浪费，还浪费了劳动者的辛勤劳动, 是对劳动者劳动成果的不尊重。
节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事在起, 为形成勤俭节约的良好社会风气作出自己的努力。
识。活动探索求真 知，名师点拨解 疑难。浪费有很多表现，你还知道哪些行为也是 浪费？
识。
活动探索求真 知，名师点拨解 疑难。
学习活动：算一算课件出示相关资料
活动准备：
.以小组为单位，准备一个天平。
.每人准备一具计算器。 活动过程：
.用天平称出50克大米，看看50克大米有 多少，放在手里大约有多重。
.算一算。
(1)如果每个同学一天浪费50克大米，全 班45名同学，一天共浪费()克大米，一年共浪费()克大米。
(2)如果全校有500个学生，一年将浪费 ()克大米。
(3) 一个学生一个月大约吃9000克大米， 如果把全校学生一年浪费的粮食积攒起来，可以够 ()个学生吃一个月。
3.看到计算结果，你有什么感受？
阅读角：一瓶水背后的辛劳课件出示相关资料
阅读提示：
1. 一瓶不从水源地到成为我们手中的商品， 要经过哪些工序？
2,听了妈妈的话，“我”感到手中的半瓶水 沉甸甸的，这是为什么？
讨论交流：
为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅 是五角钱？
学习活动：说一说课件出示相关资料
活动过程：
L说说你从这三幅图中知道了什么。
2?有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？
3.看到这些，你想说些什么？
相关链接课件出示相关资料
我的发现：
据统计，全球现有的农业生产使用了 70% 的淡水资源、33%的土地和30%的能源，产生了 20% 的温室气体。但是生产出来的食物依然在餐桌上被 大量浪费，因此粮食浪费成了一系列全球环境问 题。
我还知道：
我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐 93克，浪费率为11.7%；大型餐馆、游客
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