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- 2022-06-13 发布于四川
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清洁工岗位职责
1、负责打扫食堂及周围环境卫生，保持地面清洁、无积水，餐 桌椅干净整齐无油垢，门窗明亮。
2、及时回收当餐餐具，及时清洗消毒保洁，不得隔餐、隔夜。
3、爱护设备，餐具轻拿轻放，避免碰撞损坏。
4、负责洗碗机、洗涤池、台的清洁卫生。
5、熟练使用洗碗机，掌握常用的餐具和小型用具物理和化学消 毒技术。
6、甜水、垃圾应密封存放，日产日清，并保持潜水桶内外干净， 无污迹。
7、在餐厅内发现可疑物品要及时汇报。拾到顾客遗留物品及时 交纳。
8、完成经理交办的其他保洁任务。
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