店面布局安排和商品组合互动(00003).docxVIP

第6讲店面布局安排和商品组合互动 【本讲重点】 店面布局的基本思路 商品陈列技术 店面布局的基本思路 店面应充分地利用有限的空间资源，合理规划和实施卖场的总体布局，最大限度地吸引顾客购置和便利顾客购置。卓有收效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。 卖场通道的设计 关于便利店或个体商铺而言，店面里就只有两条通道。可是关于大型的店面，通道有主通道和副通道之分，至于量贩店和购物中心，还有人流通道、物流通道和车流通道之分。 店面内的通道是根据商品的配置地点与陈列的整体布局是否达到了最正确效果来设计的， 优秀的通道设计，能便利而通畅地引导顾客抵达卖场的每个角落，接触所有的商品，使卖场空间获得最有效的利用，同时还能保障顾客的疏通和安全。 通道设计要按照以下原则： ◆足够的宽。保证顾客推着购物车，能顺利地擦肩而过。 ◆笔直。防止迷宫式通道，尽可能进行笔直的单向式设计。 ◆平展。地面应保持平展，防止出现“层中层”、“加层”，令顾客头晕眼花，不知何去何从。 ◆少拐角。通道途中拐弯的方向要少，有时需要借助连续展开不中断的商品陈列先来调 节。 ◆通道上的照明要比卖场光亮。一般通道上的照明要达到 1－000勒克斯，尤其是主通 道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方，要充分考虑到顾客走动的舒坦性 和非拥挤感。 ◆没有障碍物。在通道内不能陈设与陈列商品无关的器具或设施， 免得阻断通道，损害 购物