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《质量管理》课程教学大纲 课程代码：1102309051 课程名称：质量管理 英文名称：Quality Management 学　　分：2 总 学 时：32 讲课学时：32 实验学时：0 上机学时：0 课外学时：0 适用对象：经济管理类专业本科生 先修课程：管理学、统计学、生产与运作管理 一、课程性质、目的和任务 《质量管理》是管理类专业的专业课程之一，是一门理论性和实践性都较强的学科。在21世纪，每一个企业，都必须关注自己像社会提供的产品和服务是否能够满足顾客的要求，质量问题是关系到企业生存与发展的关键问题之一。学习质量管理的思想和方法，可以使管理类学生掌握质量管理的理论知识和操作技能，在生产、服务领域中具有分析、解决管理实务问题的能力。 本课程的学习目的在于通过本课程的学习，使本课程为学生继续学习和以后从事工商管理活动打下必要的基础。它在培养高级管理人才的全局中，具有增强学生对工商管理实践活动的适应能力和开发创造能力的作用。通过质量管理的整个教学过程，不断提高学生的综合素质，为培养我国社会主义市场经济建设所需的高层次经济管理类人才做准备。 二、教学基本要求 学生学完本课程后应能达到下列基本要求： 本课程以质量管理为研究对象，重点在于管理理念的培育和管理方法的了解、应用。学完课程，应达到以下基本要求： 1．理解、掌握质量管理的基本思想； 2．理解掌握质量管理的主要方法； 3．了解质量管理发展的主要动态和热点问题。 三、教学内容及要求 第一单元 质量管理的基本概念 1、教学内容 （1）掌握质量管理对于我国经济发展和企业竞争优势的影响，掌握与质量和质量管理的有关的基本概念。 （2）理解与标准化有关的术语，掌握质量、质量管理的概念 2、重点和难点 （1）重点：质量管理的意义、质量和质量管理的有关的基本概念 （2）难点：质量和缺陷的基本概念 第二单元 质量管理的基本理论 1、教学内容 （1）掌握与质量管理的有关的基本理论。 （2）掌握戴明、朱兰、克劳士比的管理思想 （3）掌握全面质量管理的特点、原则 2、重点和难点 （1）重点：质量管理的有关的基本理论、戴明、朱兰、克劳士比的管理思想、全面质量管理的特点、原则 （2）难点：戴明、朱兰、克劳士比的管理思想、全面质量管理的特点、原则 第三单元 质量控制与质量改进 1、教学内容 （1）掌握质量控制的主要思想和具体方法。 （2）掌握大野耐一的7种浪费思想，了解浪费理论的发展 （3）掌握现场可视化管理的思想，掌握5s管理方法 （4）理解森口的检验观、SMED，掌握防误措施 （5）掌握QC旧7种工具，了解新7种工具 （6）理解、掌握持续改进的思想，了解改进运动和小改进，掌握PDCA 2、重点和难点 （1）重点：浪费、5s管理、森口的检验观、SMED、防误措施、QC7种工具、持续改进的思想、PDCA （2）难点：浪费、5s管理、防误措施、QC7种工具、持续改进的思想、PDCA 第四单元 统计质量管理方法 1、教学内容 （1）理解数字在质量管理中的地位 （2）掌握过程能力指数的计算和分析判断 2、重点和难点 （1）重点：过程能力指数的计算和分析判断 （2）难点：过程能力指数的计算和分析判断 第五单元 质量的经济性 1、教学内容 （1）理解、掌握质量的成本观念和分类 （2）掌握传统质量成本曲线，持续改进、零缺陷的经济意义 （3）了解田口的质量损失函数 2、重点和难点 （1）重点：质量的成本观念和分类、持续改进、零缺陷的经济意义 （2）难点：持续改进、零缺陷的经济意义、田口的质量损失函数 第六单元 设计质量 1、教学内容 （1）理解QFD的思想，了解实施方法 （2）理解稳健性设计的思想，掌握三次设计的概念，了解田口方法的实施方法 （3）理解可信性工程的思想，了解可信性的指标，了解FMEA的实施方法 2、重点和难点 （1）重点：QFD、三次设计、可信性工程 （2）难点：QFD、田口方法、可信性工程、FMEA 第七单元 质量检验 1、教学内容 （1）理解掌握检验的概念、分类和方法 （2）掌握不合格品的处置方法 2、重点和难点 （1）重点：检验的概念、分类和方法、不合格品的处置方法 （2）难点：检验的概念、分类和方法 第八单元 ISO9000质量体系 1、教学内容 （1）掌握认证、质量认证、产品认证和质量管理体系认证等有关概念 （2）掌握ISO90000质量管理标准体系的构成，了解形成与发展，了解建立和实施的步骤 2、重点和难点 （1）重点：ISO90000质量管理标准体系、认证、质量认证、产品认证和质量管理体系认证 （2）难点：：ISO90000质量管理标准体系 第九单元 6SIGMA 1、教学内容 （1）理解6SIGMA的理论思想及其特