《鲜鸡蛋 蛋鸡养殖场生产规范》.pdfVIP

ICS 65.020.30 CCS B 40 HNMSA 团 体 标 准 T/HNMSA XXXX—2022 鲜鸡蛋 蛋鸡养殖场生产规范 Fresh eggs—Production specification for layer farms 2022-XX-XX发布 2022-XX-XX实施 河南省肉类协会  发 布 T/HNMSA XXXX—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河南省肉类协会蛋品分会提出并归口。 本文件起草单位： 本文件主要起草人： I T/HNMSA XXXX—2022 鲜鸡蛋 蛋鸡养殖场生产规范 1 范围 本文件规定了鲜鸡蛋生产环节蛋鸡养殖场的规划与设计、引种、营养需要与饲料、饲养管理、疫病 防控、养殖档案与记录、蛋品质量安全管理、粪便及废弃物无害化处理、取得证书等。 本文件适用于蛋鸡养殖场生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 （试行） GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 25866 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蛋用型鸡 egg type chicken 以产蛋为主要用途的鸡品种或配套系，简称蛋鸡。 3.2 鲜鸡蛋 fresh egg 各种类型蛋鸡生产的、短期储存常温或冷藏、质量完好、未经深加工处理的带壳鸡蛋。 3.3 青年鸡 pullet 由专业青年鸡场提供的60～105日龄的后备母鸡。 3.4 产蛋鸡 layer 1 T/HNMSA XXXX—2022 17周龄性成熟开始产蛋至75周龄前后产蛋淘汰阶段的蛋鸡。 3.5 有窗开放式鸡舍 open henhouse 留有窗户，以自然通风换气、自然采光为主的