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黄曲霉毒素B1 检测卡说明书
【简 介】
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株所产生的有毒代
谢产物,最主要的 4 种分别为:B1、B2、G1、G2。黄曲霉毒素具有
很强的急性毒性,也有明显的慢性毒性及强致癌性。黄曲霉毒素
要污染粮、油及其制品,其中受污染最严重的是花生、棉籽、玉米
及其制品;其次是稻米、小麦、大麦、高粱、芝麻、茶叶等。鉴于
这些霉菌毒素的毒性,欧盟国家规定,黄曲霉毒素B1 的残留限量值
为5ppb。
【检测原理】
该试剂盒采用免疫竞争法分析原理结合胶体金标记技术进行检测。
【检测范围】
花生、玉米、小麦、大米、茶叶、油脂、饲料等;
【产品组成】
黄曲霉毒素B1免疫胶体金快速检测卡(40份/盒)
滴管(40支)
干燥剂(40片)
一次性手套 (5只)
【技术指标】
检测下限:5μg/kg;
【检测步骤】
1.取5g 以上有代表性的粉碎后的谷物样品(过20 目筛),准确称
取0.5g均匀粉碎试样,加入到配套的15ml离心管中。
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2.向离心管中准确加入纯净水和乙酸乙酯各2mL,将瓶塞盖紧密封,
用力振荡5分钟,4000rpm离心1分钟(备注:如实验室没有大
离心机设备,可以用小离心管取1.5ml上清液,用小离心机离心)。
3.用吸管取0.6mL上清液到小玻璃杯中,吹干滤液(吹风机或烘箱),
然后用0.3ml体积稀释液复溶杯底固体。此溶解液即为检测液.
4.取出试纸,开封后平放在桌面,用滴管向试纸孔缓慢而准确地逐
滴加入3滴检测液。
5.5~10分钟判断结果,半小时后的结果判读无效。
【结果判断
1、阴性:测试线(T)与对照线(C)都出现,表明样品中黄曲霉毒素的
浓度小于5ug/kg。
2、阳性:只有对照线(C),无测试线(T),表明样品中黄曲霉毒素的浓
度大于或等于5μg/kg。
3、无效:对照线(C)和测试线(T)都不出现,或者对照线(C)不出现。
【注意事项
1、本产品在2~30℃密封干燥保存;忌冷冻;检测卡保存期18个月;
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2、在环境温度15~37℃下操作;检测卡极易受潮,打开小包装后应
立即使用;
3、乙酸乙酯为易挥发液体,保存为12个月,不用时要盖紧瓶塞;
(学习的目的是增长知识,提高能力,相信一分耕耘一分收
获,努力就一定可以获得应有的回报)
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