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中国茶文化对英美茶文化的影响（哲学毕业资料） 文档信息 ： 文档作为关于“文学、艺术、军事或历史”中“文化传播”的参考范文，为解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容素材摘取等相关工作提供支持。正文6798字，doc格式，可编辑。质优实惠，欢迎下载！ 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：中国茶文化对英美茶文化的影响 2 一、中国茶文化 2 二、中国茶文化传播 2 三、英国茶文化起源与发展 3 四、英国茶文化演变 3 五、美国茶文化起源 4 六、美国茶文化演变 5 总结： 5 文2：中国茶文化对学前教育的影响 6 2中国茶文化对学前教育的影响 8 参考文摘引言： 10 原创性声明（模板） 11 文章致谢（模板） 12 正文 中国茶文化对英美茶文化的影响（哲学毕业资料） 文1：中国茶文化对英美茶文化的影响 一、中国茶文化 茶，起源于中国。唐代陆羽《茶经》有云“茶之为饮，发乎神农，闻于周鲁公，齐有晏婴，汉有杨雄，司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”约秦汉年间成书的辞书之祖《尔雅》是最早记录茶的，“荼”，在尔雅中解释为苦菜，在唐以前茶称之为荼。 喝茶在魏晋时期蔚然成风，受文人雅士推崇。晋代杜育所著《荈赋》是第一部比较详细地记载了茶文化的文章。唐代茶文化继续发展，陆羽所著《茶经》标志着茶文化正式成为一门独立的文化，被誉为茶叶百科全书。书中详细介绍了茶的采摘，饮茶、制茶用具，茶的制作方法等。直至宋代茶文化达到鼎盛，茶渗入到了社会的各个阶层，从达官显贵到平民百姓，人人饮茶，茶成为了文化时尚的代表。表现宋代市井风貌和自然风光的《清明上河图》中就描绘了茶馆、小茶水摊等场景。 “柴米油盐酱醋茶”，作为人们生活的一部分，接待客人，婚嫁丧娶，茶都是必备品。此外，茶还是一味宝贵的药材，可提神醒脑、止渴祛痰。 二、中国茶文化传播 唐朝时期，中国茶文化逐渐形成，并向周边国家传播，如朝鲜半岛，暹罗，日本。15世纪，新航路开辟，中国开始接触欧洲国家，并进行贸易往来，茶叶也作为货物传到欧洲。葡萄牙、丹麦、英国、俄国都是这一时期主要的茶叶进口国。来到中国的传教士、商人不断把茶叶以及茶文化带回母国。 一方面资本主发展不断，另一方面明朝实行的海禁政策，清朝的闭关锁国的政策导致中英贸易受挫。为满足越来越大的茶叶需求，殖民者把茶带向了所属殖民地。英国开始在印度开辟茶园，发展种茶事业。而早期的英国殖民者在到达美洲时，也同样带去了茶文化。 世界文化交流逐渐扩大，华侨华裔，留学生也成为了茶文化的海外传播者，他们不仅把茶带到异国他乡，连带着的还有丰富的茶文化。 三、英国茶文化起源与发展 英国有300多年的饮茶历史，是世界上人均消耗茶叶最多的国家之一。17世纪，茶开始出现在欧洲大陆时，人们只是把茶当做一种可以提神醒脑、延年益寿的药材，仅在药店里销售，价格昂贵。被称为“饮茶皇后”的葡萄牙公主凯瑟琳对茶甚是喜爱，把茶当做一种日常饮品。1662年嫁给英王查理二世时，凯瑟琳把饮茶的习惯也带到了英国，并且在随带的嫁妆里装了两百磅红茶。许多贵妇为融入皇后的社交圈，纷纷效仿新皇后喝茶的习惯。由此，茶文化在宫廷里正式流行起来，随后，又逐渐在上层社会流行起来。 在当时，中英之间并没有直接的贸易往来，茶叶大都是从荷兰及葡萄牙进口的，由于数量少并且赋税繁重所以价格昂贵，仅作为贵族的奢侈品，并不为一般平民所享用。在印度设立东印度公司后，中国与英国有了直接的贸易往来，茶的交易量剧增。在英国，平民间也开始流行喝茶。农民在种地时除了带着午饭，一壶茶也是必不可少的。 随着对茶的需求量逐年增加，英国开始寻找满足茶叶需求的方法。人们开始走私茶叶。这导致了英国财富大量流向中国。为挽回贸易逆差英国开始向中国大量出口鸦片。中国统治者发起禁烟运动后，英国政府对此表现出强烈的不满，由此在1840年对中国发动了鸦片战争。 四、英国茶文化演变 茶虽是中国饮品，但入乡随俗，英国人逐渐有了自己的饮茶习惯。最受英国人喜爱的当属绿茶与红茶。相对于绿茶，红茶保存时间更长，味道也更符合英国人的偏好。起源于19世纪维多利亚时代的下午茶文化成为了英国餐饮文化的独特标志。喝茶时，英国人会加入糖或者牛奶，并配有点心，例如英国松饼，蛋糕，三明治。 英国人对于茶具也十分讲究，我们可以在许多反应18、19世纪的影视作品中看到，茶成为了人们日常生活的一部分，并且配有精致的银制茶具。影视剧《唐顿庄园》中，我们会看到主人用银制茶具招待客人。 五、美国茶文化起源 作为英国的殖民地，美国的茶最开始是从英国进口的。当时英国政府规定东印度公司的茶只能直接运送到伦敦，再由伦敦转运到美国。由于《唐森德税法》所规定