酒店客房服务提高培训课件.pptVIP

计划卫生 第六十三页，共一百零四页。 计划卫生要点： 计划卫生包括大清洁与单项清洁； 大清洁项目与单项清洁的项目不重复； 大清洁是不需要辅助人员，辅助材料的保洁项目，单项清洁是需要辅助人员，辅助材料的保洁项目； 根据《客房保洁服务周期表》的项目和保洁周期制定单项清洁与大清洁 ；酒店根据实际情况安排清洁时间表 ； 各岗位的大清洁表与单项清洁表必须张贴在相应的工作间内。 大清洁每天做一间，每月做一次；注意两个月之间的时间，保证大清洁的时间段是一个月左右做一次；大清洁必查； 单项清洁每天做一个项目，注意合理安排，单项清洁抽查； PA每天做一个区域的大清洁，根据各店的实际情况，制定公共 区域服务员大清洁项目； 所有计划卫生都必须登记在实施记录表上 ，避免重复劳动； 第六十四页，共一百零四页。 F-7-A 电话消毒 7天 清洁剂、酒精不要滴入电话内 F-30-C 卫生间灯具清洁 30天 注意对灯具的水迹与小垃圾的清除 F-30-D 客房窗帘架清洁 30天 清洁、无污渍、无蜘蛛网、注意安全 F-30-E 客房床底清洁 30天 打扫VD房时，必须清除床底杂物 F-30-F 分体空调清洁 30天 注意安全 F-30-G 卫生间顶面、墙面大清洁 30天 注意对墙砖缝的清洁 F-30-H 卫生间排风口大清洁 30天 注意对排风效果的检查 F-30-I 客房顶灯和壁灯清洁 30天 明亮、无灰、灯罩