饮酒与健康PPT课件.ppt

6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。推荐西瓜、葡萄、香蕉等 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。饮酒前喝点牛奶是保护胃黏膜最好方法。 10、宿醉对策。所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 12、喝烈酒时别忘了加冰块。 13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。 14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。 醉酒的几种醉态 一是端坐闭眼如老僧入定般。这种人就是比较独到的醉酒者，他们从不搅酒扫兴，该喝则喝，不该喝也喝，酒喝到一定程度便进入昏沉境界。从酒场言行及面部表情判断，他们思维中断说话迟缓反应滞后，看起来酒精发挥了麻醉的效用，似乎失去了理智。其实别人说什么做什么他心里十分清楚，只要事不关己，用醉酒的状态挂起自己，浑然不知，一旦涉及到自己，准会及时睁开眼睛亮明态度，然后依然恢复醉状态。这种人肯定醉酒了，但是应该纳入理性醉酒的范围，他们既不会生事也不会误事更不会闹事。  二是见物倚物昏然睡而不省人事。人喝到这种地步，绝对是酒到位人已醉，找什么理由解释也开脱不了自己。如果从生理层面定义，这种人应算真正醉酒的人，被感性的酒精彻底征服。他们见杯拆杯来者不拒，并经常主动出击。人到酒场精神爽，人不灌我我灌人，结果越喝越兴奋，越喝越尽兴，越喝越找不到北，直到喝累了喝够了，喝得再也不能坚持下去。接下来的事情就是烂醉如泥，视物如床，瘫在哪儿再也不想动。或耷拉着脑袋，或头趴在桌面，或蜷缩在沙发，任别人叫喊推搡不为所动。他们已经失去了知觉，与外界处于隔离状态，自己无力行走回家，只好让别人抬回家。第二天酒醒后，什么事都想不起来。  三是喋喋不休反复唠叨几句话。多少有点酒场经验的人都会达成共识，醉酒的初级表现就是管不住嘴，与平时是否稳重慎言无太大关联，而且越是不善言谈的人，醉酒后失言状态越控制不住。几杯酒下肚，温暖了话语权，一些人好像压抑埋没了几百年，该说的要说，不该说的也要说，抢话接舌，恨不能自己演独嘴戏。他们从根本上丧失了该说不该说的意识，先自己说够再说，别人要抢回发言权都很难。他们醉后失态语无伦次缺少逻辑，反反复复地唠叨一件事一句话：“你是领导我敬你”，“下次我请客”，“大东海吃醉虾”，“一定叫上咱二哥”。一来二去三实践，酒场上的多数承诺有始无终不了了之，正验证了酒后说话不算数的名言。  　四是现场直播呕吐表演。醉酒的最高境界是面醉心不醉，就像第一种类型人那样。与之相比，醉酒的最直接最逼真最原始的表现，非现场吐酒莫属。有的没等离座就满桌开花，有的捂嘴而逃吐不出屋门，有的失去控制对准身旁酒友，有的钻到桌下边吐边滚衣而擦。吐酒是喝酒人没有出息的象征，让人以为几辈子没有见过酒，酒比亲人还亲。遇有此窘况，酒场一般不欢扫兴地散场，留给好心人知心人打扫战场，收拾醉酒者后事。正所谓一吐醉酒场，丢人现眼自不必多语。  　五是借酒撒风精神近乎狂躁。许多人最担心也是最腻歪的事情，酒场上出现醉酒撒风者。碰到这种人像倒了八辈子霉，多么热闹融洽的气氛，准会被他们搅得一塌糊涂，本来都乘兴而来，结果皆败趣而走。请客的人吃了苍蝇屎，被请者脸面无光