食品标准与法规-第四章国际食品法规与国际标准.pptVIP

（6）农业部农产品质量安全中心自收到申请材料及推荐、审查、初审、复审意见之日起20个工作日内，对全套材料进行形式审查，提出形式审查意见并组织无公害农产品认证专家进行终审。终审通过符合颁证条件的，由农业部农产品质量安全中心颁发《无公害农产品证书》。 （7）无公害农产品认证证书有效期为3年。期满需要继续使用的，应当在有效期满90日前按照规定的认证程序，重新办理。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 四、无公害农产品标志的管理 1.无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 2.无公害农产品标志使用是政府对无公害农产品质量的保证和对生产者、经营者及消费者合法权益的维护，是县级以上农业部门对无公害农产品进行有效监督和管理的重要手段。以“无公害农产品”称谓进入市场流通的所有获证产品，均须在产品或产品包装上加贴使用标志。 3.印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案，不能作为无公害农产品证明性标识使用。 4.无公害农产品标志的印制工作应当由经农业部和国家认监委考核合格的印制单位承担，其他任何单位和个人不得擅自印制。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 4.3.2 绿色食品认证管理 一、概述 绿色食品在中国是对具有无污染的安全，优质，营养类食品的总称。 绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。 绿色食品标志商标作为特定的产品质量证明商标，已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局注册，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 中国绿色食品发展中心成立于1992年，是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，隶属农业部，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。在全国组建了42个地方绿色食品管理机构，定点委托了46个绿色食品产品质量检测机构，72个绿色食品产地环境监测机构。 其主要职责是：受农业部委托，制定发展绿色食品的政策、法规及规划，组织制定绿色食品标准，组织和指导全国绿色食品开发和管理工作；专职管理绿色食品标志商标，审查、批准绿色食品标志产品；委托和协调地方绿色食品工作机构和环境及产品质量监测工作；组织开展绿色食品科研、技术推广、培训、宣传、信息服务、示范基地建设，以及对外经济技术交流与合作。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 二、绿色食品认证管理法规、规章 1.农业部关于加强农产品质量安全全程监管的意见（2014.1.3） 2.国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知（国办发〔2013〕106号） 3.绿色食品标志管理办法 （农业部令2012年第6号） 4.中华人民共和国农业法 5.中华人民共和国商标法 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 三、绿色食品认证程序 1. 认证申请 2. 受理及文审 3. 现场检查、产品抽样 4. 环境监测 5. 产品检测 6. 认证审核 7. 认证评审 8. 颁证 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 四、绿色食品认证中应注意的几个问题 1.申请人资格 绿色食品认证的申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：（1）能够独立承担民事责任；（2）具有绿色食品生产的环境条件和生产技术；（3）具有完善的质量管理和质量保证体系；（4）具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员；（5）具有稳定的生产基地；（6）申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。批发市场、粮库，纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）不能作为申请人。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 2.申请人提交的申请材料 （1）标志使用申请书； （2）资质证明材料； （3）产品生产技术规程和质量控制规范； （4）预包装产品包装标签或其设计样张； （5）中国绿色食品发展中心规定提交的其他证明材料。 第四章 国际食品法规与国际标准 食品标准与法规 * 第三节 食品认证管理 3.申请认证产品的条件? （1）按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证；? （2）以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；? （3）国家公告既是药品也是食品的产品可以申请