炒芋头的做法.docVIP

PAGE PAGE 1 炒芋头的做法 家常小菜中不乏既有营养又富有美味的食物，在日常生活中，大家在家做出一碗简单的食物，如果能够食指大动到吃下两碗饭，那是最好不过的事情了。炒芋头就是一种比较常见的家常菜，那么炒芋头的做法是怎样的呢下面百科将为您详细介绍炒芋头的信息~ 炒芋头的做法 芋头想必很多人都知道，也都吃过。芋头的做法多种多样，如果只是仅仅用芋头来做为原材料做出一款清淡美味的小蔡，那也为您的晚餐增添了不少的色彩哦~下面为您详细介绍炒芋头的做法~ 炒芋头 食材：芋头、老抽、腐乳汁、腐乳（红）、小葱。 做法： 1、准备好上述材料； 2、把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去，切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎，葱洗净切成葱花； 3、锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄； 4、倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁，炒匀； 5、滴入几滴老抽，然后倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平； 6、盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右，至芋头酥烂；开盖收汁，撒上葱花出锅即可。 温馨提示：芋头不容易熟透，要多煮一会。挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的。 炒芋头的营养价值 对于美食，现在很多人都是追求好吃又有营养。炒芋头是一款非常简单方便的菜肴，自己在家就可以做出的美味。炒芋头的营养价值也是有很多的，那么炒芋头的营养价值具体有哪些呢 炒芋头的原材料就是非常常见的芋头，芋头的营养