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堆肥过程中湿度及其相关参数的空间变异与调控 摘 要 水分是堆肥微生物生命活动的基础，也是堆肥中重要的工艺控制参数。弄清 楚堆肥湿度及相关参数的变化规律和调控措施，有利于优化堆肥工艺参数、提高 堆肥效率以及降低投资和操作成本。 利用半变异函数和 Kriging 插值法对城市污泥与猪粪混合堆肥过程中堆体内 湿度的空间变异进行了研究。结果发现，升温、降温和腐熟期堆体内 3 个剖面的 等湿线呈不同的分布特征，但高温期都呈 “n”形分布。升温、高温及腐熟期，仓 门附近的湿度变化较大，降温期中轴线附近湿度变化较大。从高温期开始，堆体 中下部出现高湿区且不断缩小，顶部和侧壁出现低湿区，并向中下部扩展。升温 期到降温期，湿度空间变异不断增大，腐熟期开始减小。 升温期堆体湿度为 50.8 ％～60.9 ％，高温期为 38.7 ％～52.2 ％；升温和高温 期堆体内湿度层次效应不明显，仓门、内壁以及堆体深度对湿度层次效应的影响 较小；降温期湿度为 24.5 ％～49.4 ％，湿度层次效应非常明显，仓门、内壁及堆 体深度对湿度层次效应产生明显影响；腐熟期湿度为 19.2％～49.3 ％，湿度层次 2 堆肥过程中湿度及其相关参数的空间变异与调控 效应减弱，仓门和内壁是导致湿度层次效应减弱的重要原因。不同堆肥期湿度差 异由大到小为：腐熟期 降温期高温期＝升温期，堆体内湿度由大到小为：下部 中部上部。堆肥过程中湿度随时间的变化满足二级动力学方程。 升温和高温期堆体的容重分别为 0.82g.cm-3 和 0.66g.cm-3 ，氧气仍能满足微 生物生长所需；降温和腐熟期容重分别为 0.58g.cm-3 和 0.54g.cm-3 ，堆体通风充 分。升温和高温期仓门附近堆料的容重具有层次效应，降温期大部分堆料的容重 具有层次效应，腐熟期堆体容重的层次效应减弱。在升温期堆体的中轴线附近、 高温期的仓内壁附近、降温期的整个堆体、腐熟期的仓门和中轴线附近，堆体深 度对容重具有显著影响。升温和腐熟期，仓门对容重产生显著影响。容重随深度 的增加而呈增大的趋势，容重随堆肥时间的变化满足二级动力学方程。 升温期和高温期堆体上部有机物降解的差异较大，降温期下部各层有机物降 解的差异较大、堆体内 VS 含量已形成明显的层次效应，腐熟期堆体中部有机物 降解的差异较大，堆体内 VS 含量的层次效应仍很明显；不同堆肥期堆体内 VS 含量的差异由大到小分别为：降温期≥ 腐熟期高温期升温期，不同部位有机 物降解程度由大到小为：上部 中部下部；VS 含量随堆肥时间的变化满足一级 反应动力学方程。 升温和高温期堆体内 FAS 分别为 42.3 ％和26.2 ％，堆体上部的FAS 明显高 于下部，空气能满足微生物的需求；降温期 FAS 为 52.4 ％，堆体上部的FAS 高 于中部，中部高于下部，FAS 呈明显的层次效应；腐熟期 FAS 为 54.7 ％，FAS 的层次效应减弱，堆体上部和中部的通气性明显好下部；不同堆肥期 FAS 的差 异由大到小分别为：降温期高温期后熟期升温期，堆体内 FAS 由高到低为： 上部 中部下部；FAS 随堆肥时间的变化满足二级动力学方程。 翻堆堆肥处理能提高堆肥的减容率和种子发芽指数(GI)，降低pH 、电导(EC)、 VS 、水溶性有机碳（DOC ）含量，使堆体上下的湿度、VS 、DOC 和 GI 分布均 匀。由于 10d 翻堆的处理高温持续时间长达 15d，再次升温速率为4 ℃·d-1 ，翻堆 后最高温为 60.5℃，堆体减容率高达 29 ％，且堆肥脱水效果明显，pH 和 EC 的 减少相对较大，堆肥产品的 VS 、DOC 含量低，GI 最大，因此高温期翻堆的堆 肥处理有利于提高堆肥效率和堆肥产品的质量。 湿度约为 60 ％时，增大堆体下部调理剂比例，堆体各部位都能达到高温堆 3 堆肥过程中湿度及其相关参数的空间变异与调控 肥的要求，且有利于堆温反馈鼓风控制。湿度约为 70 ％时，增大通风强度会增 大堆体中、上部堆温的差异；城市污泥、猪