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2022-07-02 发布于山东
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幼儿园食品安全管理组织机构.docx

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智巍幼儿园食品安全管理组织机构单位负责人：申智巍食品安全管理员：吴云采买存粗烹备食餐饮就品具放加调餐留餐冲洗、样工消毒、地吴云吴云赵赵吴保洁爱爱云吴云吴云园食堂兰兰各工作区负责人负责该区食品安全。食堂基本情况介绍营运时间 2014年3月经济性质自筹加工面积 2 经营面积（餐厅） 2 60m 120m 最大供餐人数 90人从业人员数量 3人历年量化级别无其余情况介绍所获荣誉无食品安全无大事记录历年发生食品安全无事故情况被投诉记录无智巍幼儿园食堂从业人员一览表姓名年纪性别学历岗位职责简要申智巍 36 女大专园长负责食堂管理全面工作吴云 43 男大专副园长采买、物品储藏、食品检查等赵爱兰 58 女中专烹调负责食材烹饪工作