蔬菜排面陈列原则.ppt

蔬菜排面品类陈列原则、标准PP ; 1：排面垫底高度统一原则 2：价签与实物相对应原则 3：排面清理维护时段原则 4：降价处理及报损原则 5：价格牌统一高度原则 ;7：排面陈列原则 ;8：果蔬部课长（主管）按排员工进行派工单定岗定位原则 ;9、晚间蔬菜清理要求：门店在下午19：30开始清理叶菜排面，以降价方式处理，原则上要求单品必须清理完；晚上20：30开始清理根茎类排面，以降价的方式处理，清理不完的可以在第二天早市按照同样的方式处理。 A、菜叶类：晚间降价处理时间为19：30-20：30，尽量清空，不能有剩货留排面、仓库积压叶菜。 B、根茎类：晚间降价处理时间20：30-22：00，当天处理不完，在第二天早打折处理，原则上要求不二次上排面。 10、报损原则：每天二次报损、第一次报损时间为14：00到15：00点，第二次报损时间为18：00-19：00点、报损商品原要求、变质、腐烂、不能二次销售商品。;蔬菜排面整体陈列示意图;蔬菜排面陈列原则和规定;蔬菜排面陈列原则和规定;蔬菜排面陈列垫底要求;蔬菜排面陈列垫底要求;叶菜排面效果图1;叶菜排面效果图2;根茎排面效果图3;根茎排面效果图4;叶菜类排面陈列标准;叶菜类第一组货架陈列标准及效果;叶菜类第一组货架陈列标准及效果;;叶菜类第二组货架陈列标准及效果;调味菜类排面陈列标准;;调味菜类第一组货架陈列标准及效果;调味菜类第二组货架陈列标准及效果;调味菜类第二组货架陈列标准及效果;椒类排面陈列标准;椒类第一组货架陈列标准及效果;椒类第一组货架陈列标准及效果;豆菜类排面陈列标准;豆类第一组货架陈列标准及效果;根茎类第一组货架陈列标准及效果;瓜、果菜类排面陈列标准;瓜菜类第一组货架陈列标准及效果;果菜类第一组货架陈列标准及效果;根茎类排面陈列标准;根茎类第一组货架陈列标准及效果;根茎类第一组货架陈列标准及效果;瓜菜类、其它根茎类排面陈列标准;其他根茎类第一组货架陈列标准及效果;瓜菜类第一组货架陈列标准及效果;谢谢;此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！