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水果店怎样进货？ 进货渠道： 一个大城市一般都会有几级批发场，比如北京，据我所知最大的批发市场是新 发地，每天都有大量外省水果发货到此，除此之外各个区也有自己的批发市 场，比如四道口果品批发市场、六里桥果品批发市场，据说这里的水果很多都 是从新发地转来的。 大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家， 中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店。 以中关村为例，这里的水果零售上进货一般都两个渠道：自己有车的一般都到 新发地直接进货，他们拿到的价格一般比较低；还有一大批小型水果店由于没 有条件，一般都是就近原则，到四道口果品批发市场进货，价格相对新发地高 些。 三个例子三种进货方式： 我比较熟悉的三个水果店老板的进货渠道： 福缘门路边摊：没有固定的房屋，只是在路边搭了一个架子，每月要向社区交 200 元的管理费，但老板经营有方，回头客多，生意比周边的要好很多。进货 一般和附近小市场老乡一起进，他老乡有车，到新发地进货顺便帮他捎带过来 了。 北大校内店：这家店几乎垄断学校里的水果生意，价格奇高，老板奇横，生意 也奇好，垄断就是好啊，赚大钱。他家有个面包车，进货都是直接到新发地 的。 燕东园老杨店：燕东园是北大家属院，共有两家店，生意都不错，老杨的质优 价低，更胜一筹，我家