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水果店开店如何入门 经营一家水果店，在激列的水果竞争中突显出来，就要办出特色，不同于其他 水果店。 水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有 多大的利润？怎样经营一个水果店？ 经营水果店，利润有多少？ 一名做了 10 年水果生意的店主告诉记者，现在水果生意利润很薄，毛利大 约 20％。如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。 据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用 的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是 靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些 窍门就是赚钱的关键。 一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄， 而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭 配，普通的水果大约要进 70％，时令水果进30％。 据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚 800 元，经营得好 的，也许能赚到 1000 多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。 经营水果店，规模需要多大： 经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。 经营水果具有各种规模：有