门店安全检查表.docxVIP

四川蜀韵蜀味餐饮管理有限企业 门店设施安全例检项目表 检查单位：检查填表人：填表时间：年月日 分 内容 正 故 备 分类 类 常 障 注 门 整体外观 螺丝连结 卫 把手、锁 生 清洁 间 地 裂缝 面 平面圆滑 挂 固定、掉漆情况 件 桌 牢固、掉漆情况 、 椅 子 包 粘贴、掉漆情况 电磁炉 房 门 牌 装 天棚瓦 配 饰 顶棚墙 电 瓦 装修板 箱 墙  内容正故备 常障注 洗手池整体外观清 洁 水管出入水连结 管道开关阀门 自动冲水系统 洗手烘手器运行情 况 小便器出入管道排 水 大便器出入管道排 水 灯光照明应急设施 运行情况及清洁 外壳保护装置 电源安装排列编号 空开开关运行情况 灶 外观 空 运行情况 灶芯孔通畅 调 整体外观清洁 点火装置 电源插座 供气总阀 消毒柜 内外清洁 两头连结卡子 排电扇 运行情况 灶具桌面距离隔 整体外观清洁 热 具 隔热点火测试 吸顶音响 灶圈整洁角度平 音响效果 整 音响 锅清洁和角度平 外观整洁 整 设施 气 集中摆放地点 VCD效果 外观 功放效果 减压阀及胶垫圈 连结气管 气管有无老化 罐 损坏、裂缝 气罐开关 天棚灯 灯 墙灯 装修灯 水池灯 壁灯 门头照明度 具 灯罩 霓虹灯 广告灯箱 字牌灯照明 大堂电（插座线 路） 库房电（插座线 路） 电 吧台电（插座线 源 路） 线 办公间电（插座 路 线路） 开 换衣间电（插座 关 线路） 插 开水间电（插座 座 线路） 储蓄间电（插座 线路） 洗手间电（插座 线路） 配电箱电表运行 情况  收银 吧台 换衣间 储蓄间 冰箱、冰柜 制冷设施 绿化妆饰 烟感、喷淋 疏散出口标 志 疏散通道畅 通 手、自动报警 消防栓 灭火器 应急照明灯 检查表格 职工抽查  话筒效果 电视机效果 物品摆放 清洁卫生 玻璃置物台 非工作人员 有无安全隐患 清洁卫生 有无安全隐患 物品摆放 有无安全隐患 运行情况 内外清洁 整体外观清洁 运行情况 运行情况 有无安全隐患 运行情况 完好清洁情况 摆放地点 完好清洁情况 完好运行、清洁情况 填写完善、检查力度 安全理论，知识