2022年二级公共营养师基础知识练习题.docxVIP

2022年二级公共营养师基础知识练习题6、锌缺乏的临床表现包括（） A、偏食，异食癖B、矮小,瘦弱 C、腹泻D、性功能低下 E、皮肤枯燥，炎症，伤口不易愈合7、老年人的生理特点包括（） A、根底代谢下降B、体脂增加，骨密度下降 C、消化功能减退D、眼球晶体失去弹性，易患白内障、 8、母乳喂养的优点为（）A、养分丰富 B、易于消化汲取C、不易污染 D、含有多种免疫因子E、缓冲大小，对胃酸中和作用小 9、孕期养分不良对胎儿的影响为（） B、疾病恢复 C、老年 D、饥饿 E、儿童 10、膳食纤维是生理功能包括（） A、降低血浆胆固醇 B、增加粪便体积 C、掌握体重和减肥 D、减缓葡萄糖汲取，降低餐后血糖 E、促进胃肠蠕动 A、低诞生体重 B、早产儿或小于胎龄儿 C、脑发育受损 D、围产期新生儿死亡率增高 E、先天畸形 10、与肥胖病发生有关的饮食因素有（） A、进食过快 B、进食过慢 C、高热能高脂肪低纤维饮食 D、晚餐过饱 E、高脂肪高碳水化合物11、急性肾炎饮食治疗时，以下哪种食物不行以选用（） A、面粉 B、咸肉 C、卷心菜 D、苹果 12、食物与药物的主要区分是（） A、构造不同 B、性质不同 C、作用不同D、来源不同 13、可局部在肠内细菌合成的维生素是（）A、维生素A B、维生素DC、维生素E D、维生素K14、大剂量服用维生素C可能引起（ ） A、机体对抗力下降B、脂肪吸增