北京大学《生物化学》课件-第6章 生物氧化.pdfVIP

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第六章 生物氧化 (biological oxidation ) 北京大学《生物化学》 本章要求 • 1. 熟悉: 生物氧化的概念;呼吸链的主要组成成分, ATP 的生理功用;细胞质NADH转运进入线粒体的机制。 • 2.掌握: 呼吸链的电子传递顺序;氧化磷酸化的概念、 偶联部位及影响因素。 • 3. 了解:生物氧化的有关酶类;氧化磷酸化机制;非线粒 体氧化体系的主要场所、作用和意义;化学渗透学说 第一节 概述 • 一、生物氧化的概念和意义 糖 O2 脂肪 CO 和H O 2 2 ADP+Pi 蛋白质 能量 ATP 热能 概念:物质在生物体内氧化成二氧化碳和 水并逐步释放能量的过程称为生物氧化 (biological oxidation)。 意义: 为机体提供生命活动所需的能量。 生物氧化的过程 多糖 脂肪 蛋白质 葡萄糖 甘油+脂肪酸 氨基酸 乙酰CoA TAC CO2 H (ATP) 能量 呼吸链 O2 H O 2 二、生物氧化的特点 内容 特点 反应条件 酶催化、体温、近中性pH环境、逐 步释放能量 氧化方式 脱氢、脱电子、加氧 生成CO 的方式 有机酸的脱羧 2 氧化场所 线粒体、微粒体、过氧化物酶体等 能量的的形式 ATP、热能 + H O的生成方式 主要是NADH+H 、FADH 呼吸链 2 2 第二节 线粒体氧化体系 一、呼吸链的组成及其作用  (一)呼吸链的概念: 代谢物脱下的成对氢原子(2H )通过多种酶和辅酶所 催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合生成水,这一系 列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain),又称电子传 递链(electron transfer chain)。  (二)组成:4种复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 两个移动成分:泛醌 (UQ)和细胞色素C 四种具有传递电子功能的酶复合体(complex)

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