1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

馒头生产工艺流程图.docxVIP

  • 12
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 1页
  • 2022-07-17 发布于内蒙古
  • 举报

馒头生产工艺流程图.docx

    馒头生产工艺流程图 领料 和面 揉制 成型 + 5g面坯 1.特精粉 1.配比 1.压面8-12 2.安琪酵母 2.混合 2.摆盘，调 3.小料 3.和面 5-8 2.表面光滑 醒 1.温度35 °C -37 C湿度 75 %-78 % V 2.时间35分 钟-40分钟 气 1.气压蒸制 时间18-22 分钟 1自然冷却 配送 包装 V77!冷却 2.表面降至

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >