客房服务素质.pptVIP

 （六）主动热情的营销能力 1、酒店员工应当对酒店的各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，让酒店的项目产品得到充分的知悉和销售。 2、酒店员工不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。 3、只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，酒店员工才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。 二、员工从业能力 第六十二页，共一百零五页。 三、员工从业观念  （一）树立正确从业观念的重要性 1、它是酒店员工工作时的参照坐标 （1）观念对员工的平时工作起着不可或缺的原则指导作用，它可以使酒店员工在工作中，自己的一言一行随时参照这些观念，判断正误，纠正过失，使员工的言行规范到酒店所需要的轨道上来。 （2）观念是对日常管理中比较复杂的关系处理的便捷化概括总结，是酒店实现员工自我教育、自我管理的重要手段。 2、它使酒店员工与酒店紧密地融合到一起 第六十三页，共一百零五页。  （二）树立正确从业观念的内容 1、大局观念 （1）每个员工都要树立牢固的大局观念，时时想着酒店的整体利益，考虑酒店的整体形象，不为图个人一时之快，使酒店受到不应有的损失。 （2）酒店员工应当认识到自己言行对整个酒店的意义，做好了获益就大，做差了酒店就受损