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(本科）第7章 文化和经济因素与旅游消费者行为ppt课件课程主讲人：第7章 文化和经济因素与旅游消费者行为1342基于文化与经济因素的旅游营销经济状况与旅游消费者行为文化与旅游消费者行为亚文化与旅游消费者行为引例：追求前卫的一代——中国千禧一代不走寻常路，打破出境游界限背景与情境：第七期《H? 好订网中国游客境外旅游调查报告》揭示，90后的中国千禧一代在探索世界的支出上创下新高，出境游花费增幅同比高达80%。此次调查发现，62%的中国千禧一代游客会因全球偶像文化以及电影电视的熏陶而跳脱亚洲目的地，前往更远的国家及地区游历，可见明星及全球流行文化的影响力不容小觑。2017年，中国千禧一代在旅途中发布朋友圈和自拍是其境外游中不可或缺的一部分，数据显示，63%的千禧一代习惯用自拍镜头记录旅途中的点滴，从而建立自己在社交平台上的人设并获取他人的点赞。当其被问到“高科技为何在旅途中具有如此吸引力”时，15%的受访者表示，他们评估高科技价值的方式正是通过权衡其是否能够给予他们更佳的社交形象……上述案例所展现的情形，大多数消费者可能早有耳闻或有亲身经历。中国千禧一代的出境旅游者的消费行为，体现了他们什么样的文化与经济背景？再将视野放宽一点，文化与经济因素与旅游消费者行为之间，是一种什么样的关系？什么是文化？什么是亚文化？哪些经济因素会可能影响到旅游消费者的行为？如何基于文化与经济因素展开旅游营销？上述问题都是本章要回答和阐述的。7.1 文化与旅游消费者行为文化概述（1）文化的含义文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。（2）文化的分类斯坦恩（Stern，1992）根据文化的结构和范畴，把文化分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指的是人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和，包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义的文化，是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、生活方式、行为规范等。（3）文化的功能整合功能导向功能秩序维持功能传续功能【教学互动7-1】主题：中华文化上下五千年，源远流长，博大精深。自古以来，中华文化对中国周边地区产生了深远影响，各自形成了相对独立的汉字文化圈、儒家文化圈。这一地区（儒家文化圈）除了中国大陆，还包括日本、朝鲜、韩国、越南、台湾、新加坡、马来西亚等地。问题：阐述对中华文化之功能的理解。（4）文化的特点文化是共有的文化是学习得来的文化的基础是象征【教学互动7-2】主题：中华文化，亦称华夏文化，也能广义理解为中国所有地区的文化。中华文化是指华人社会继承自中国文化后不断演化、发展而成的特有文化，其特征是以儒家文化与天朝思想为其骨干而发展。问题：阐述对中华文化之特点的理解。7.1.2 文化对旅游消费者行为的影响（1）文化影响旅游消费者的感知。（2）文化影响旅游消费者的动机。（3）文化影响旅游消费者的情绪情感。（4）文化影响旅游消费者的态度。（5）文化影响旅游消费者的其他行为。【同步思考7-1】问题：如何获知文化对旅游消费者行为的影响？7.2 亚文化与旅游消费者行为亚文化概述亚文化（subculture）是指在某个较大的母文化中，拥有不同行为和信仰的较小文化。亚文化也称“次文化”。亚文化可以说是一种相对于主流文化的价值、信念，是伴随着主流文化而产生的另一种特殊的价值观念和行为。在职业、宗教、教育、国家、社会阶级、性别和年龄等不同性质的层面当中都会产生不同的亚文化。每个社会都会有主流文化在面对次文化时所产生的冲击和变化。这些次文化可能是对于主流文化积极的改进，或是作为对于主流文化消极的反抗。 【延伸思考7-1】问题：亚文化与主流文化之间是完全对立的吗？7.2.2 亚文化对旅游消费者行为的影响 （1）族群亚文化及其对旅游消费者行为的影响族群（ethnic group）是指：在较大的社会文化体系中, 由于客观上具有共同的渊源和文化, 因此主观上自我认同并被其他群体所区分的一群人。其中共同的渊源是指世系、血统、体质的相似;共同的文化指相似的语言、宗教、习俗等。这两方面都是客观的标准, 族外人对他们的区分, 一般是通过这些标准确定的。主观上的自我认同意识即对我群和他群的认知, 大多是集体无意识的, 但有时也借助于某些客观标准加以强化和延续（孙九霞，1998）。【深度思考7-1】问题：与旅游消费者行为密切相关的中国文化价值有哪些？【业务链接7-1】如何测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量的感知？Cheng Soo May等（Cheng，Ng，Humborstad，2010）的一项研究，验证了一份中国游客零售服务质量量表（Chinese Retail Service Quality Scale,CRSQS），为我们测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量的感知提供了有用的工具。这一量表，包含以