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第1节 细胞中的元素和化合物
1.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的元素和化合物分别是( )
A.H和蛋白质 B.H和水
C.O和蛋白质 D.O和水
2.下列四组化合物中,不含氮元素的一组是( )
A.淀粉和糖原 B.脂肪酸和磷脂
C.脱氧核苷酸和脱氧核糖核酸 D.纤维素和血红蛋白
3.食物中含有很多种营养物质,可以用一系列的化学试剂检测出这些物质。下列叙述正确的是( )
A.向梨汁中加入本尼迪特试剂,需加热后出现红黄色沉淀
B.花生子叶用苏丹Ⅲ染液染色后,肉眼可直接观察到橙黄色颗粒
C.向蛋清稀释液中依次加入双缩脲A、B试剂,需加热后溶液变紫色
D.向马铃薯块茎匀浆液中加入碘-碘化钾溶液,需用显微镜观察到匀浆液变蓝色
4.下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动的叙述中,错误的是( )
A.苏丹Ⅲ染液能使细胞中的脂肪呈紫红色
B.本实验中50%酒精的作用是洗去多余的染料
C.观察生物组织中的脂肪时,一般需先制作装片
D.制片时,需从前向后拖动刀片将花生子叶切成薄片
5.鲜重状态下,大多数细胞中含量最多的化合物是( )
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.水 D.脂肪
6.下列对相关实验原理的叙述,合理的是( )
A.经甲基绿、吡罗红混合染色剂染色,细胞核呈现红色
B.用苏丹Ⅳ染液可检测生物组织中脂肪的存在
C.用斐林试剂可检测生物组织中葡萄糖的存在
D.用植物细胞制备细胞膜比用动物细胞更容易
7.食物中常常含有多种营养成分,其中有些物质能与相应的试剂发生反应显示出可鉴别的颜色变化。下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述中,正确的是( )
A.向淀粉溶液中加入碘-碘化钾溶液,反应后溶液呈橙黄色
B.向蛋清液中加入双缩脲试剂A液,加热后溶液呈紫色
C.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片,观察到油滴呈蓝色
D.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂,加热后出现红黄色沉淀
8.下列物质元素组成相同的是( )
A.核糖、核酸 B.ATP、NADPH
C.胰岛素、甲状腺激素 D.三碳糖、葡萄糖
9.下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
10.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同。实验结果如表所示:
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥情况
尿素
磷酸二氢钾
磷酸二氢铵
硫酸铵
不施肥
小麦收获量
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11
从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( )
A.K B.N C.P D.S
11.组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)如表所示。请据表回答下列问题:
元素
O
Si
C
N
H
地壳
48.60
26.30
0.087
0.03
0.76
细胞
65.0
极少
18.0
3.0
10.0
(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞特有的,这一事实说明___________。
(2)由表中数据可知,同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远,这一事实说明_____________________。
(3)由上表数据可知,组成细胞的化学元素中,C、H、O含量最多,请据下表分析,其原因是:
化合物
水
无机盐
蛋白质
脂质
糖类和核酸
质量分数(%)
70~90
1~1.5
7~10
1~2
1~1.5
①______________________________;
②______________________________。
12.下表为组成地壳和两种生物细胞的部分元素含量(%)表,某同学对其进行了反思整理。请分析回答:
元素
地壳
玉米细胞(干重,质量分数)
人体细胞(干重,质量分数)
C
0.087
43.57
55.99
H
0.76
6.24
7.46
O
48.60
44.43
14.62
N
0.03
1.46
9.33
(1)该同学看到组成细胞的元素与组成地壳的元素种类基本相同,对此合理的解释是_________。
(2)他通过查阅资料知道组成不同生物的元素的种类大致相同,这体现了不同细胞元素组成的___性;而含量有较大差异体现了细胞对外界物质的吸收具有_______性。
(3)该同学发现表格中玉米细胞氧元素的含量高于人体细胞,推测原因主要是_____
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