第四章-糖代谢Metabolism-of-CarbohydratesPPT课件.ppt

周爱儒《生物化学》第六版 第四章 糖代谢Metabolism of Carbohydrates 2005. 09;一、新陈代谢;第一节 概 述 ;;一、糖的分类及其结构;葡萄糖(glucose) ——已醛糖;半乳糖(galactose) ——已醛糖 ;2. 寡糖;3. 多糖 能水解生成多个分子单糖的糖。;① 淀粉 是植物中养分的储存形式;② 糖原 是动物体内葡萄糖的储存形式;4. 结合糖 糖与非糖物质的结合物。;淀粉 ;ADP+Pi ;糖的主要生理功能 -- ;第二节 糖的分解代谢Catabolism of Glucose;一、无氧酵解（Glycolysis）; ATP的生成;丙 酮 酸 （ 2*3C ）;（三）糖酵解生理意义 1、迅速供能，对肌收缩尤为重要 2、为某些组织细胞提供能量(RBC) 3、为代谢活跃的神经、白细胞、骨髓等提供 部分能量;糖酵解小结：;⑷ 产能的方式和数量 方式：底物水平磷酸化 净生成ATP数量：从G开始 2×2-2= 2ATP 从Gn开始 2×2-1= 3ATP ⑸ 终产物乳酸的去路 释放入血，进入肝脏再进一步代谢。 分解利用 乳酸循环（糖异生）;（四）糖酵解的调节; 1. 6-磷酸果糖激酶-1(PFK-1) ;共价修饰调节; 3. 己糖激酶或葡萄糖激酶; 二、有氧氧化(Aerobic Oxidation);返回;;柠檬酸合酶 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸脱氢酶;TAC 小结 ;③ 三羧酸循环的要点 经过一次三羧酸循环， 消耗一分子乙酰CoA。 四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化。 生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2 ， 1分子GTP。与呼吸链偶联共产生12分子ATP。 关键酶有：柠檬酸合酶 α-酮戊二酸脱氢酶复合体 异柠檬酸脱氢酶;CoASH;④ 三羧酸循环的中间产物 三羧酸循环中间产物起催化剂的作用，本身无量的变化， 但TAC要顺利进行，中间代谢物需要及时补充。 不可能通过三羧酸循环直接从乙酰CoA合成草酰乙酸或三羧酸循环中其他产物。 中间产物也不能直接在三羧酸循环中被氧化为CO2及H2O。 ;（三） 有氧氧化生理意义 为生命活动提供大量的能量； 其中三羧酸循环是三大物质代谢的枢纽。; G（6C）;巴斯德效应(Pastuer effect) ——有氧氧化抑制生醇发酵（糖酵解）的现象。 机制： 有氧时NADH被氧化，丙酮酸不能生成乳酸， 而进行有氧氧化。;（四）有氧氧化的调节;① ATP/ADP NADH/NAD+;三、磷酸戊糖途经(Pentose phosphate pathway);总反应式 ; G;第三节 糖原的合成与分解Glycogenesis and Glycogenolysis;一、糖原的合成; 分 支 酶 ; 三、糖原合成与分解的调节 ; 四、糖原积累症;型别;第四节 糖异生作用 Gluconeogenesis; ;注意:（1）非糖物质进入糖异生的途径;乳酸循环——肌肉收缩糖酵解产生乳酸，乳酸通过细胞膜弥散进入血液后，再入肝，在肝内异生为葡萄糖，葡萄糖释入血液后又可被肌肉所摄取，从而构成了乳酸循环，又称Cori循环。 意义：避免损失乳酸，以及防止因乳酸堆积引起 的酸中毒。;第五节 血糖Blood Glucose;一、血糖;血糖水平恒定的生理意义 ; 三、血糖水平的调节;（一） 胰岛素 ;（二）胰高血糖素 ;（三）糖皮质激素;（四）肾上腺素;糖耐量试验(glucose tolerance test, GTT) ;糖耐量曲线 ; 四、血糖水平异常;3. 高血糖及糖尿的病理和生理原因 ;(二）低血糖;3. 低血糖的病因