美容院货物管理.docVIP

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美容院货物管理 1、商品库存及美容院领取沙货,管理由前台收银负责,领取沙货及陈列品由美容师 直接向美容顾问提出申请后由收银统一发放,销售商品由收银收款后凭销售小票统一发放,任何人不得私自拿钥匙取货; 2、美容院所需商品由前台收银根据库存情况,每月2次将计划订单报由店长审批, 经总管人(老板)同意签名后订货,必须提前两天做出计划,保障美容院的正常 营运; 3、美容院所有的易耗品由美容顾问负责,每月必须登记详细的易耗品进、出货流水 帐,并与每月30日将易耗品进行实收盘存,做出易耗品月统计表,并拟出下月 购买计划交由店长签字审批后方可向前台收银预支购买,未经批准而发生的一切 费用均不予报销; 4、美容院沙货配备由一度咨询的顾问负责调配,根据顾客护理项目,顾问在引导客 人进入护理区并安排美容师后进行配货,统一用物料碟和玻璃小碗盛放; 5、严格按照沙货实际用量配备,杜绝浪费,一经店长发现,罚款5元; (1)陈列品管理 产品陈列规范要求: ①整齐、显眼、洁净 ②系统化分类 ③突出重点 ④表现个性特色 陈列品分类及摆放: 原则:取用方便,视觉刺激效果,整体美感 秩序:先重点,再一般,后普通 分类方法: A按用途分类 B按产品编号分类 C按主推产品和一般产品分类 D按产品性质分类 E按实用产品和观赏产品分类 按专项产品和配套产品分类 按项目、品牌、技术、服务类型分类 3、产品组合比例: ①普通、一般产品占60%; ②观赏产品占有10% ③利润产品占有15%,其他配套产品占有15% 4、陈列时间规定:4—8周更换变换一次; 5、陈列柜装饰要求: ①合乎经营特色,规模要求 ②美观大方; 方便行走(60M2以下的店面,通路宽度在1千米左右,60M2以上的店面通 过道的宽度在1.5米以上) 陈列高度(黄金视线位置),即顾客水平视线上下班10度与下不为20度 之间的位置为妥 陈列宽度:0.3M2左右; 陈列明亮度,尽量借助自然光,在自然光明不足的情况下,应设辅助照 明灯; 1、产品陈列要领: 货架上段:陈列具有感性色彩的,希望引起顾客注意的产品; 货架的黄金段:陈列高利润,新特产品; 货架中段:陈列价格便宜,销量稳定的产品; 货架下段,陈列周转快,体积大,分量重的产品; 2、陈列法: 立体前进陈列法,富体感,使顾客容易发现; 贴标价牌法,位置一致,应标出原价与特价; 特殊陈列法(动感法),使陈列柜富于一定的变化色彩,以引起顾客格外 的关注,提高展示效果; 制造气氛陈列; 主推产品与辅助产品搭配陈列(众星捧月法); 综合陈列; 3、陈列柜维护: 保持基本风格,维护店面形象; 每日清洁,检查一遍; 拿走的物品要及时补充归位; 听取顾客意见,可做适当调整。 (2)美容院卫生管理 有了热情、周到专业的美容服务、幽雅的SPA氛围,能给顾客坚持提供一个安全、舒适、温馨的环境也是致关重要。如果由于美容毛巾上的一点点污渍、更衣室零乱的摆放着一双拖鞋、水疗室有水渍等小小细节没做好,就可能倒至最尊贵的顾客流失而直接影响美容院的永续发展。如何才能让您的美容院清洁卫生落到实处,并持之以恒呢? 建立建全美容院清洁、消毒卫生管理制度,制定一系列的卫生要求标准: 1、美容院布草(包头毛巾、浴巾、会员服装、拖鞋等)卫生制度: A、清洗、收晒、存放由专人负责,清洗时必须做到一洗涤、二消毒(用配制好 的消毒水浸泡30分钟以上)、三漂洗、四保洁; B、所有布草必须做到一客一换,浴巾和会服绣上客人名字专人专用,数量必须 足够周转。清洗时要求分类洗涤,清洗后做到无污渍、无异味,抽检合格; C、干净的布草不能与用过的存放,不能给顾客使用已用过的布草,存放在专门 的布草柜内,保持干净,做到无杂物、污物或其他物品。 2、美容院美容工具卫生制度: A、美容工具(如修眉刀、眉剪、暗疮针等)做到每客一换一消毒; B、美容工具用完之后,应立即清洗干净,并放入工具箱用戊二醛浸泡清毒,倒 膜碗、刷子等清洗干净后用紫外线消毒; C、消毒好的美容工具应妥善保管,不得污染; D、如发现美容工具破损,生锈的应立即废弃,并更换新的工具; 3、美容院空调器、排气扇清洗卫生制度: A、空调器、排气扇清洗要有专人负责,坚持每周清洗一次; B、所有通风设备保持正常运转,新风房、过滤网和送风排风管保持清洁,调好 各局部场所的新风配量,保证各局部场所有新风输送; 4、美容院卫生间、浴室、浴缸卫生制度: A、卫生间、浴室、浴缸清洗消毒要有专人负责,浴缸要求一客一洗一消毒; B、卫生间、浴室、浴缸清洗要有专用工具并注有明显标识; C、按照专业的清洗程序清洗完毕后,并用消毒粉浸泡一定时间后

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