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美容院货物管理
1、商品库存及美容院领取沙货,管理由前台收银负责,领取沙货及陈列品由美容师
直接向美容顾问提出申请后由收银统一发放,销售商品由收银收款后凭销售小票统一发放,任何人不得私自拿钥匙取货;
2、美容院所需商品由前台收银根据库存情况,每月2次将计划订单报由店长审批,
经总管人(老板)同意签名后订货,必须提前两天做出计划,保障美容院的正常
营运;
3、美容院所有的易耗品由美容顾问负责,每月必须登记详细的易耗品进、出货流水
帐,并与每月30日将易耗品进行实收盘存,做出易耗品月统计表,并拟出下月
购买计划交由店长签字审批后方可向前台收银预支购买,未经批准而发生的一切
费用均不予报销;
4、美容院沙货配备由一度咨询的顾问负责调配,根据顾客护理项目,顾问在引导客
人进入护理区并安排美容师后进行配货,统一用物料碟和玻璃小碗盛放;
5、严格按照沙货实际用量配备,杜绝浪费,一经店长发现,罚款5元;
(1)陈列品管理
产品陈列规范要求:
①整齐、显眼、洁净 ②系统化分类
③突出重点 ④表现个性特色
陈列品分类及摆放:
原则:取用方便,视觉刺激效果,整体美感
秩序:先重点,再一般,后普通
分类方法:
A按用途分类
B按产品编号分类
C按主推产品和一般产品分类
D按产品性质分类
E按实用产品和观赏产品分类
按专项产品和配套产品分类
按项目、品牌、技术、服务类型分类
3、产品组合比例:
①普通、一般产品占60%;
②观赏产品占有10%
③利润产品占有15%,其他配套产品占有15%
4、陈列时间规定:4—8周更换变换一次;
5、陈列柜装饰要求:
①合乎经营特色,规模要求
②美观大方;
方便行走(60M2以下的店面,通路宽度在1千米左右,60M2以上的店面通
过道的宽度在1.5米以上)
陈列高度(黄金视线位置),即顾客水平视线上下班10度与下不为20度
之间的位置为妥
陈列宽度:0.3M2左右;
陈列明亮度,尽量借助自然光,在自然光明不足的情况下,应设辅助照
明灯;
1、产品陈列要领:
货架上段:陈列具有感性色彩的,希望引起顾客注意的产品;
货架的黄金段:陈列高利润,新特产品;
货架中段:陈列价格便宜,销量稳定的产品;
货架下段,陈列周转快,体积大,分量重的产品;
2、陈列法:
立体前进陈列法,富体感,使顾客容易发现;
贴标价牌法,位置一致,应标出原价与特价;
特殊陈列法(动感法),使陈列柜富于一定的变化色彩,以引起顾客格外
的关注,提高展示效果;
制造气氛陈列;
主推产品与辅助产品搭配陈列(众星捧月法);
综合陈列;
3、陈列柜维护:
保持基本风格,维护店面形象;
每日清洁,检查一遍;
拿走的物品要及时补充归位;
听取顾客意见,可做适当调整。
(2)美容院卫生管理
有了热情、周到专业的美容服务、幽雅的SPA氛围,能给顾客坚持提供一个安全、舒适、温馨的环境也是致关重要。如果由于美容毛巾上的一点点污渍、更衣室零乱的摆放着一双拖鞋、水疗室有水渍等小小细节没做好,就可能倒至最尊贵的顾客流失而直接影响美容院的永续发展。如何才能让您的美容院清洁卫生落到实处,并持之以恒呢?
建立建全美容院清洁、消毒卫生管理制度,制定一系列的卫生要求标准:
1、美容院布草(包头毛巾、浴巾、会员服装、拖鞋等)卫生制度:
A、清洗、收晒、存放由专人负责,清洗时必须做到一洗涤、二消毒(用配制好
的消毒水浸泡30分钟以上)、三漂洗、四保洁;
B、所有布草必须做到一客一换,浴巾和会服绣上客人名字专人专用,数量必须
足够周转。清洗时要求分类洗涤,清洗后做到无污渍、无异味,抽检合格;
C、干净的布草不能与用过的存放,不能给顾客使用已用过的布草,存放在专门
的布草柜内,保持干净,做到无杂物、污物或其他物品。
2、美容院美容工具卫生制度:
A、美容工具(如修眉刀、眉剪、暗疮针等)做到每客一换一消毒;
B、美容工具用完之后,应立即清洗干净,并放入工具箱用戊二醛浸泡清毒,倒
膜碗、刷子等清洗干净后用紫外线消毒;
C、消毒好的美容工具应妥善保管,不得污染;
D、如发现美容工具破损,生锈的应立即废弃,并更换新的工具;
3、美容院空调器、排气扇清洗卫生制度:
A、空调器、排气扇清洗要有专人负责,坚持每周清洗一次;
B、所有通风设备保持正常运转,新风房、过滤网和送风排风管保持清洁,调好
各局部场所的新风配量,保证各局部场所有新风输送;
4、美容院卫生间、浴室、浴缸卫生制度:
A、卫生间、浴室、浴缸清洗消毒要有专人负责,浴缸要求一客一洗一消毒;
B、卫生间、浴室、浴缸清洗要有专用工具并注有明显标识;
C、按照专业的清洗程序清洗完毕后,并用消毒粉浸泡一定时间后
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