食品生产品种风险评定标准.docxVIP

食品生产类附录1: 食品生产品种风险评定标准 序号 类别 品种 分值 1 粮食加工品 大米、小麦粉、挂面 13.5 其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾 磨加工品、谷物粉类制成品） 14.0 2 食用油、油脂及其制品 食用植物油、食用油脂制品、食用动物 油脂 18.5 3 调味口口 酿造酱油 18.5 配制酱油 19.0 酿造食醋 18.0 配制食醋 18.5 味精 14.0 酿造酱 17.0 调味料 18.0 4 肉制品 酱卤肉制品 26.0 熏烧烤肉制品、肉灌制品、油炸肉制品、 熟肉干制品、 25.5 其他热加工熟肉制品 26.5 发酵肉制品 25.5 预制调理肉制品 26.5 腌腊肉制品 23.0 5 乳制品 巴氏杀菌乳 27.0 调制乳 27.0 灭菌乳 26.0 发酵乳 28.0 乳粉 28.0 其他乳制品 26.5 6 饮料 瓶（桶）装饮用水 22.5 碳酸饮料（汽水） 19.5 茶（类）饮料 19.5 果蔬汁类及其饮料 22.5 蛋白饮料 22.5 固体饮料 19.5 其他饮料 19.5  序号 类别 品种 分值 7 方便食品 方便面、其他方便食品、调味面制品 19.5 8 饼干 饼干 17.5 9 罐头 畜禽水产罐头 21.0 果蔬罐头 17.0 其他罐头 17.0 10 /P冻次口口 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍 25.5 食用冰、甜味冰 19.0 11 速冻食品