2022年胶原蛋白行业发展现状及未来趋势分析.docxVIP

2022年胶原蛋白行业发展现状及未来趋势分析 1 胶原蛋白行业概况 人体中广泛分布，I 型和 III 型胶原蛋白主要和皮肤相关 胶原蛋白是一种具备三螺旋结构的特殊蛋白质。不同于普通蛋白质的简单结构，胶原蛋白属于三 螺旋结构，其分子由三股左手螺旋构型的胶原 α 链左旋形成左手螺旋结构，再以氢键互相咬合形 成牢固的右手超螺旋结构。胶原蛋白的生物活性与稳定性优于普通蛋白质，其理化拉伸强度更高。 胶原蛋白是人体结缔组织的重要组成部分，胶原蛋白约占结缔组织的 20%-30%，广泛分布于人 体的皮肤黏膜、肌肉、头发、骨骼、软骨、关节等结缔组织，构成人体的生命支架。胶原蛋白有 很强的伸张能力，是韧带的主要成分，胶原蛋白也是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持 弹性，而胶原蛋白的流失，则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成分，但以结晶形 式组成。 从类型上来看，至今约有28型不同的胶原蛋白被发现，具体来看:I 型胶原蛋白主要分布在骨、 跟腱、皮肤(成人)、血管壁中;II型胶原在透明软骨中含量丰富;III型胶原在皮肤(婴儿)、 血管内膜、子宫壁、肠道中含量丰富;IV型在晶状体中含量丰富;V型主要分布在皮肤和血管壁 中。I型和III型胶原蛋白和皮肤相关，I型主要起支撑作用，占比高达80%+，III型具有保持皮肤 弹性，修复损伤的作用。 根据分子结构的不同，胶原蛋白可分为生医级原料(胶原蛋白)