生鲜电商物流包装规范.pdfVIP

SB/T XXXXX—2022 生鲜电商物流包装规范 1 范围 本文件规定了生鲜电商物流包装的总体要求、性能、操作和管理要求，给出了生鲜电商物流包装的 分类。 本文件适用于水果、蔬菜 （含食用菌）、肉品、水产品、鲜蛋等生鲜相关的电商企业、物流企业和 包装生产企业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4892-2021 硬质直方体运输包装尺寸系列 GB 15193.3-2014 食品安全国家标准 急性经口毒性试验 GB/T 16606.2-2018 快递封装用品 第2部分：包装箱 GB/T 16606.3-2018 快递封装用品 第3部分：包装袋 GB/T 18284 快速响应矩阵码 GB/T 21660-2008 塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求 GB/T 28843 食品冷链物流追溯管理要求 GB/T 33993 商品二维码 GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求 GB/T 38727-2020 全生物降解物流快递运输与投递用包装塑料膜、袋 YZ/T 0167-2018 快件集装容器 第2部分：集装袋 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生鲜 fresh products 未经烹调、制作等深加工，只做清理、分级和包装等简单处理的水果、蔬菜 （含食用菌）、肉品、 水产品、鲜蛋等。 3.2 包装 package，packaging 为保护产品、方便物流活动、促进销售，而采用的容器、材料、辅助物等的总体名称；也指为达到 上述目的采用的一定方法的操作活动。 [来源：GB/T 4122.1，2.1，有修改] 1 SB/T XXXXX—2022 3.3 物流包装 logistics package 为达到物流过程中保护商品、便于运输等目的，在销售包装的基础上进行的再次包装，以及不需要 再次包装的销售包装。 [来源：GB/T 24616，3.3，有修改] 3.4 蓄冷材料 cold storage material 一种可在低温环境下吸收并储存冷量，在温度较高环境下释放冷量，较长时间保持自身及周边环境 较低温度的多组分材料。 3.5 冷藏储运 chilled storage and transportation 使用蓄冷材料、保温材料或制冷设备等调控温度，保证储运物品持续处于0℃～8℃温度环境的储存 和运输活动。 3.6 冷冻储运 frozen storage and transportation 使用蓄冷材料、保温材料或制冷设备等调控温度，保证储运物品持续处于低于-18℃温度环境的储 存和运输活动。 4 分类 4.1 按照储运温度分类，可分为常温包装、冷藏包装和冷冻包装等。 4.2 按照包装材料分类，可分为纸箱、塑料泡沫箱、塑料膜 （袋）、塑料箱等。 4.3 按照保鲜形式分类，可分为气调包装、涂膜包装、减压包装和抗菌包装等。 5 总体要求 5.1 应遵守安全性、绿色化和单元化原则。 5.2 应尽可能减少包装材料的使用，避免过度包装。 5.3 应达到不破损、不丢失、不串味、不易损坏内容物等目的。 5.4 生鲜电商物流包装储运标识应符合GB/T 191的规定，包装材料应符合GB/T 34344 的规定。 6 性能 6.1 尺寸 2 SB/T XXXXX—2022 6.1.1 包装箱的尺寸应与托盘、货架、叉车、冷藏车、集装箱等设备设施相匹配，其包装平面尺寸应符 合GB/T 4892-2021的要求。 6.1.2