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- 2022-08-01 发布于重庆
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2022年五粮液发展历程及竞争优势分析
1.五粮液:浓香白酒龙头, 历经坎坷腾飞
五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,因为以高粱、大米、糯米、小麦 和玉米五种谷物为原料酿成而得此名。五粮液起源于中国酒都宜宾,从唐代起就有其雏 形,经过宋明清的变迁而不断成熟起来,其独特的地理位置环境和历史传承赋予了他悠 久的历史和深厚的文化底蕴,并使其荣获 4 次“国家名酒”的称号。1959 年,“宜宾五 粮液酒厂”正式成立,五粮液开始了他的成长之路,这之后到 21 世纪初,五粮液经历了 五次大的扩建,奠定了其发展规模基础。在此之间,五粮液发力于其品牌、产品质量、 管理体系等的创新,向现代化大型企业发展。2019 年,集团公司跨越了千亿台阶;到 2020 年,五粮液荣登 2020 中国 500 最具价值品牌第 19 位,稳居中国食品饮料行业第 2 位。在改革中同时坚持“稳中求进”的思想,以实现企业健康长远的可持续发展。在五 粮液不断的创新的改革下,其发展潜力有望进一步释放。
1.1. 历史悠久根基深厚,二次创业成绩突出
1959 年以前:千年传承,从重碧春酒到五粮液
从唐代戎州(宜宾)官坊用四种粮食酿造的重碧春酒;到宋代姚氏家族私房使用的蜀黎、 大米、高粱、糯米和芥子五种粮食酿酒,被称为姚子雪曲;明代“温德丰”“长发升” 等糟坊沿用姚子雪曲的酿法,加上“陈氏秘方”使“杂粮酒”更趋于完美,
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