2022年幼儿园食品安全自查报告.docxVIP

Word PAGE 1 PAGE 1 2022年幼儿园食品安全自查报告 范文2??为加强幼儿园管理，提高平安卫生意识，营造良好的和谐的校内环境，幼儿园长期以来把平安卫生工作放在第一位，抓平常、垂细节。依据教育局及孙杏村中心校的指示精神，我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生平安工作绽开了全面、仔细的自查自检。现将自查状况报告如下：??　　一、幼儿园领导重视食品卫生工作??学期初，幼儿园特地召开食品卫生平安工作会议，明确职责和详细分工，成立以园长为首的幼儿园食品卫生平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定方案明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食品卫生平安工作意识，增加食品卫生平安常识，切实熟悉到食品卫生平安工作的重要性。保证把孩子教育好、管理好、爱护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。??　　二、健全卫生、食品管理制度??做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬。由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁、通风、除尘、除害。调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、洁净，加强各种设备的平安检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的平安状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。??　　三、检查内容及状况??1.有食品卫生证并且在有效期内，严格根据许可证的营业范围经营，没有超出范围。??2.豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。??3.全部工作人员每年都进行一次体检，参与相关培训，持健康证上岗。??4.选购食品有台账，记录详实。杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。??5.严格选购索证制度，全部选购食品都做到索证齐全。??6.全部的餐具，按相关要求做到定期定时消毒。??7.杜绝非工作人员进入厨房。??　　四、整改措施??1.加大宣扬教育力度，增加幼儿食品卫生、平安意识。幼儿园通过课堂教育、板报、学问讲座等多种形式加大教育力度，是食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒伪劣产品，维护自身健康。??2.加大管理力度，杜绝校门流淌摊点的食品流入幼儿园，食堂生产加工加强卫生监督，严格操作规程，加大监管力度。??3.通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育幼儿增加自我防护意识，利用广播、黑板报、专题讲座、开展健康和食品平安学问的宣扬，培育幼儿养成良好的卫生生活习惯。??　　五、存在的问题??幼儿园因经费缘由，幼儿园食堂配套设施标准不高。??总之，要持之以恒地做好食品卫生平安工作，才能杜绝食品中毒事故的发生。今后，我们肯定再接再厉，把食品卫生平安工作做得更好。????