大学城麻辣香锅可行性分析.pptx

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昨天;小组分工: 组长:张思怡 (查找资料,分析利润数据) 组员:黄 苏 (筛选资料,制作PPT,演讲) 周艳红 (查找资料,资产投资分析) 贺亚平 (查找资料,投资环境分析) 郑 晨 (查找资料,拍摄照片) ;;;;;市场环境调查分析;消费行为调查分析;;竞争状况调查分析;香锅采用自助选菜方式,荤菜一律16元200克,包括各种肉类,海鲜等;素菜一律6元200克,;自;座位 座位 座位 座位 ;;;;流动资产;;第一年固定成本;销售额分析;第一年纯利润;经营面积:35平方米/年 年租金:6万元/年 装修折旧费:1000元/年 水电费:2000元 设备费平均折旧费:500元/年 人员工资:8000元/月 96000/年(三人) 物业管理费:360元/年 总成本:160860;一至周四平均每天60人,每人平均一次消 费25元。275*4/7*60*25=235714.28元(节假日不包括在 内) 周五至周日平均每天120人,每人平均一次消 费25元。275*3/7*120*20=282857.14 (节假日不包括在内) 节假日一共90天学生放假(包含门店休息15天),附近 居民少量前去购餐每天 平均25人.平均一次消费25元。75*25*25=46875元 ;周一至周四收益275*4/7*60*25=235714.28元 +周五至周日收益 275*3/7*120*20=282857.14元 +节假日收益(除门店休息) 75*25*25=46875元 X利润率 70%=395812.49 -总成本:160860 =234952.49元 ;

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