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- 2022-08-04 发布于重庆
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连锁商业物流配送管理 《连锁商业营销与管理》 第一页,共三十三页。 【学习目标】 物流配送是连锁商业企业经营管理的核心环节,通过本章的学习,使学生了解连锁企业与物流配送的关系,掌握连锁企业最适合的物流配送模式和各种配送模式的特点;熟悉配送中心合理规划和配送中心内部建设、管理, 增加对连锁企业物流配送的认识,提高物流管理的能力。 《连锁商业营销与管理》 第二页,共三十三页。 9.1连锁系统的物流策略 1. 超市物流系统的概念 超市物流系统是指超市经营体系中的物流活动的整合,是指从商品购进到销售的物流全过程。具体包括商品的采购、进货运输、保管储存、验收入库、装卸搬运、加工分类、包装、配送、商品陈列等以及这些活动产生的信息的收集、处理和利用等活动。 《连锁商业营销与管理》 第三页,共三十三页。 2. 超市物流系统的组成 1)物流信息系统 2)物流作业系统 3)组织管理系统 《连锁商业营销与管理》 第四页,共三十三页。 3. 超市物流系统的结构 1)超市物流系统的水平结构 (1)从商品的管理权限来看,可以分为总部物流系统和门店物流系统。 (2)从商品流经的阶段来看,可分为供应物流系统与
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