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酒店总经理工作总结范本 一、科学决议，同心合力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初拟订了全年工作计划，提出了指导各项工作展开的总体工作 思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决议，指导着全年 各项工作的展开。加之“三标一体”认证评审工作的促使，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届 四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子率领各部门经理及主管、领班，团结全体职工，上下一致，同心合力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店经过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖赏、餐饮绩效挂钩等 有关经营举措，增加了营业收入。酒店全年达成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中 客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其余收入共万元。全年客房平均出租率为%， 年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒 店经过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、 能源费用、物料消耗、采买库管等方面，倡导节俭，从严控制。酒店全年经营收益为万元，经营 收益率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万 元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。 3、服务创优。酒店经过引进