待客礼仪学习.pptxVIP

开场 第1页/共34页 第2页/共34页 待客准备 第3页/共34页 准时候客  当你与客人约好见面的时间后，一定要守约， 不要让客人扑空，如果有急事，应与客人取得联系，并告之缘由。 第4页/共34页 布置整理 整洁有序、令人畅悦的待客环境；其次，备好茶点，以让客人感受到你的热情 第5页/共34页 准备食物 干果类 茶水 水果 烟酒 第6页/共34页 第7页/共34页 第8页/共34页 迎接客人 第9页/共34页 第10页/共34页 问候虚寒 第11页/共34页 见到客人，应热情招呼，女主人应主动上前握手问好。 第12页/共34页 如果客人手提重物，应主动帮忙，对长者或体弱者可上前搀扶。 第13页/共34页 进入室内应把最佳位置让给客人坐，如果客人是初次来访，应向其他家人或客人作介绍。主人要面带微笑，步履轻松，不能有疲惫心烦之相。 第14页/共34页 突然有客人来访 第15页/共34页 敬烟敬茶 第16页/共34页 敬烟 一般情况下，来客如果是男士，一落座马上敬烟。敬烟忌用手直接取烟，应打开烟盒弹出几支递到客人面前，请客人自取，如果是女士，则慎重敬烟。 敬烟不能忘了敬火 若主人也会吸，应先客后主 第17页/共34页 敬茶 冲泡茶时首先要清洁茶具，多杯茶时应一字儿排开来回冲，每杯茶以斟杯高的2／3为宜 应双手捧上放在客人的右手上方，先敬尊长者。 第18页/共34页 若是吃饭时来客人，要热情邀请客人一同进餐。客人吃过饭后，要送上热毛巾，并另换热茶。 第19页/共34页 与客交谈 第20页/共34页 客人来时，如自己恰巧有事不能相陪，要先打招呼，致以歉意，并安排家属陪着，然后再去干自己的事 第21页/共34页 与客交谈 第22页/共34页 招待客人 第23页/共34页 菜肴摆放礼仪 第24页/共34页 菜肴摆放注意事项 第25页/共34页 用餐礼仪 第26页/共34页 主动邀请客人品尝 当客人不愿意时不要给他们夹菜 第27页/共34页 送客礼仪 第28页/共34页 送客礼仪 第29页/共34页 送客应送到大门口或街巷口，切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。 第30页/共34页 如果是初次来客，主人应主动指路或安排车辆接送，远方来客则应送至火车站、机场或码头，并说祝愿话或发出再来的邀请。 第31页/共34页 第32页/共34页 谢谢！ 第33页/共34页 感谢您的观看！ 第34页/共34页