零售业业态分类.docx

★零售业业态分类★ 1、百货商场 经营面积（平米）：5000 以上商品种类：…… 覆盖商圈：…… 经营理念：丰富的产品选择，较强实力的消费者。采购特点：高毛利，创造形象。 目标消费者：白领阶层。 其他特性：品牌专卖，细致服务，价格不菲。 未来发展：大部分向超市转型，多数成为百货精品 。 2、大卖场 经营面积（平米）：2500 以上。商品种类：20000 左右。 覆盖商圈：25 分钟内。 经营理念：一站购物，自有品牌，良好的购物环境，提供部分增值服务和售后服务。 采购特点：低价，高周转率。 目标消费者：一般家庭。 其他特性：各类商品齐全（日用、生鲜、冷冻、食用、电器甚至花卉），多有停车场。倡导低价。 3、中型超市 经营面积（平米）：1000---2500商品种类：5000 左右 覆盖商圈：10---15 分钟。 经营理念：更多选择，物超所值，大量分支连锁，产生规模效益，地域性较强 采购特点：高品质，多样化采购，合理的毛利。 目标消费者：家庭主妇，社区型消费。 其他特性：销售品类分杂货、日用品、食品、冷冻食品。购物环境较佳，价位 中等，能配合做特卖活动。 未来发展：现代化的菜市场，更专业化，如食品超市、生鲜超市。 4、便利店 经营面积（平米）：80--100商品种类：6 大类。 覆盖商圈：5 分钟。 经营理念：营业时间长，地点便利，中高价位。采购特点：高毛利，规模小。 目标消费者