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汉庭酒店-餐饮管理.pdfVIP

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  • 2022-08-12 发布于北京
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汉庭酒店-餐饮管理.pdf

    汉庭酒店连锁 餐饮管理规范 连锁店管理部 2007 年 6 月 目 录 一、菜单 4 1.1 连锁店早餐品种 4 1.2 商务简餐菜单 5 二、产品标准 7 2.1 自助餐产品 7 2.1.1 营业时间、价格及基本品质要求； 7 2.2.2 产品品质描述 7 2.2 商务简餐 10

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