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莲藕的功效与作用有哪些:藕片有什么作用与功效 莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘 甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，你知道莲 藕的功效与作用吗？下面由小编为大家介绍莲藕的功效与作用， 希望能帮到你。 莲藕的功效与作用 .清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗 热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、蚓血、咯血、下血者尤 为有益。 .通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维， 能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪 便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还 含有糅质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃 健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 .益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血, 增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。 .止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用 来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病 血症的食疗佳品。 .美容养颜 莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用 价值，有延年益寿之功效。 .助消化 莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动，排除体内毒 素，促进机体消化。 .补血益气 莲藕中的铁，甲等微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫 血的患