食品安全主题班会教案.docVIP

食品安全主题班会教学设计 一、活动目的 1、认识识记食品安全知识，养成优秀的卫生习惯。建立食品安全意识，关怀时 事，爱惜生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答比赛游戏为主谈论为辅的形式，分男女两组。 三、活动准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛准备。 多媒体投影“食品安全知识比赛”八个美术字。 采集“阜阳奶粉”等冒充伪劣食品恶性事件的相关新闻报导视频内容。四、活动过程: （一）主持人宣告“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任发言。 ：同学们！今日我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位 同学已经经过自己的实质检查或查阅资料认识了相关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今日的讲堂，达到互相沟通、提升安全自护的目的。 （二）、新闻导入。“阜阳奶粉”等冒充伪劣食品恶性事件的相关新闻报导视频。 ：喜爱零食是孩子的本性，但常常在吃得快乐的同时却忘掉要看看食品能否合格，能否过期，能否变质，所以就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段相关“阜阳奶粉”等冒充伪劣食品恶性事件的相关新闻报导视频。 ：担惊受怕的数字，忍不住让人对奶粉望而止步。其实，又岂止奶粉存在黑幕其实危险就在我们身旁！（把准备好的几样食品取出来）下边，请各位同学一同判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出此刻什么地方 学生谈到的状况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会出此刻街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。 主持人：下边行下一个 (三)食品安全行知。(必答) 大家按小行各比，男女各一。下边开始第一回合的比。个回合是必答，每道目都有4个，此中只有一个正确。每个小回答一道目，答加一分，答不扣分。 1、色食品指什么食品（C） A、蔬菜和水果B、色的食品C、安全无染食品D有丰富养价的食品 2、哪些食品不可以一同吃（A） A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、和豆 主持人：好了，第一回合的比就到此束，看来况激烈喔！那在 我一同来看看比分。?? （答） 主持人：下边要行第二的比，同学加油呀！一的比是我大 家一同来回答，同学只需回答是或不是、能或不可以。在我完目后，就能够 回答。 1、霉的花生能吃（不可以） 2、油炸的食品能否是能够常吃（不是） 3、方便面能否是能够作主食（不是） 4、我能否是能够每日吃快餐（不可以） 5、能空肚喝牛奶（不可以） ( ) 小，并派一个代表出你的意和。得最好的小加 3分， 第二名加2分。 主持人：餐、店使用一次性筷子、塑料餐具利害 答：利：生，不易染各样疾病。 弊：塑料餐具不易理，造成“白色染”。一次性筷子浪大批木材，此以 往，将会损坏丛林，损坏生境。 ：弊大于利、停止使用 主持人：好啦，比到里束了，在我一同来看看各的分。 （四）全体总动员——洗手演示。 主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的安全表记 之外，我们在平常生活中应当养成优秀的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究 竟如何洗才能把手洗洁净呢请A同学为我们作示范，大家一同伸出手来试一试。 ①先把双手放在水里浸润。 ②用洗手液将手心和手背都擦遍。 ③搓搓手段，搓搓手背，再搓搓手心。 ④用清水将手上的泡泡洗洁净。 ⑤最后用洁净的毛巾把收擦干。 刚刚同学们都把自己的亲自体验和想法及时地和同学进行了沟通。经过这 次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达此后不再乱买零食的信心。 经过谈论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了如何洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。