《旅行社经营与管理》课程标准(高职).pdfVIP

《旅行社经营与管理》课程标准(高职).pdf

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《旅行社经营与管理》课程标准 一、课程性质 本门课程是旅游管理专业开设的一门专业核心课程。 本课程是构成专业基本能力——旅行社经营各种技能的重要组成部分。开设在 《旅游概论》、《中国旅游地理》、《旅游文化基础》、《导游实务》、《旅游法律法规》等课程后,为后 续课程 《旅游信息化应用》、毕业设计和顶岗实习等学习奠定基础。 二、课程目标 (一)总体目标 通过本课程的学习,使学生了解旅行社业常识和旅游发展趋势,掌握旅行社经 营过程中各岗位的职能和相互协作关系,能设立一家微型旅行社或旅行社分支机 构,能独立完成旅行社经营活动流程中的各个项目,从而具备旅行社各岗位基层 管理工作或经营一家微型旅行社的职业能力。 (二)具体目标 1、知识目标 (1) 了解旅游业的发展现状,以及境内、境外旅行社的不同发展状况; (2) 了解旅行社的性质、分类、经营特点和我国旅行社业的发展趋势; (3) 了解现代旅游企业管理理论的新发展; (4) 了解旅行社财务管理的基本内容; (5) 了解旅行社人力资源的特点,以及招聘、培训、绩效管理、薪酬与福利 等; (6)熟悉我国旅游政策主要内容以及对我国旅游业发展的影响; (7)熟悉旅行社的设立条件和流程,掌握旅行社基本组织机构类型; (8)熟悉旅行社各岗位的能力和素质要求; (9)熟悉旅行社的基本业务的内容; (10) 熟悉程序、签订合同的规范流程; (11) 熟悉旅行社企业文化的特点、内容与结构; (12) 掌握旅行社市场细分的概念和特点,掌握旅游市场需求调研的方法; (13) 掌握旅行社产品开发的基本原则及开发程序; (14) 掌握旅行社产品定价的依据、因素和方法; (15) 掌握旅行社计调业务内容,旅游服务采购的任务、程序及管理方法; (16) 掌握旅行社门市销售的技巧; (17) 掌握旅行社接待业务流程,及特殊问题的处理。2、 能力目标 (1) 能够描述目前旅游业现状; (2) 能根据不同背景的实例,写出旅行社设立的可行性分析,并协助办理申 请成立一家旅行社的各项相关事宜; (3) 能绘制一个旅行社的基本的组织机构图并说明相关的业务范围; (4) 能够根据旅游市场需求设计出主题自组团旅游线路,分析新产品的优势, 提出实施方案; (5) 能根据未来旅游趋势,对目前常规旅游产品进行创新,创造性的引导消 费,推出新颖的旅游产品; (6) 能独立对自组团旅游线路进行成本核算,对外报价; (7) 能设计计调工作中常用的单据,会填写各种团队所需预订 (变更)单; (8) 能准确归纳旅行社自组团产品信息、特点并在门市销售中进行推介; (9) 能准确获取客户需求信息,根据需求推荐旅行社相关产品; (10) 能够指导客户填写游客报名表和旅游合同,进行款项的结算并填写现 金缴费单; (11) 能挑选合适的导游安排其接团服务,并负责监督管理,并配合处理各 种特殊问题; (12) 能实际按流程和要求进行团队报账; (13) 能够整理团队档案,进行团队交接; (14) 能模拟组织旅行社晨会。 3、素质目标 (1)具备强烈商业信誉观; (2)具备良好的团队协作意识; (3)具备吃苦耐劳的意志品质; (4)具备较强的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际问题的分析和处理能 力; (5)具备较强的语言表达、灵活应变以及公关协调等能力; (6)培养旅游服务的职业技能技巧和良好的职业道德、职业习惯; (7)具备长远的职业规划意识。 三、课程内容与要求 表1 课程内容与要求一览表 序 工作任 课程内容 活动设计 要求 号 务模块 1 课中任务:观看老师自制视频 了解旅游业的发展现状; 掌 《旅游新业态》;

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