上海学习之旅~考察旅游全面睇.pptVIP

上海小食KISS小結 保：保留上海的地道小食，如生煎包等… 改：改善小食的健康程度，因上海的小食大多都是很不健康的(肉多菜少、用肥肉、多用油炸、較肥膩、很甜)，所以可以加一點健康的小食。 開：創新口味，增加選擇。 停：停止一些不清潔的食物去給客人食。 kiss(香港小食) 保:保留地道小食,例如:蛋撻、臭豆腐…… 改:大部份小食都落很多油,令人容易肥胖。 開:重點推介較健康的小食,例如:碗仔翅…… 停:停止吃無牌小販賣的食物,大部份食物都不清潔 3. 滬港對對踫：超市看民生 上海 香港 貨品種類 比香港多。 比上海少。 資料咭 有貨品的重量，產地較詳細。 沒有貨品的重量。 促銷方式 用手推車促銷貨品和放在當眼處，包括扶手電梯旁。 大減價。 買一送一 放在當眼處 服務員表現 非常好。 普通。 環保意識 非常好，不派膠袋 普通。 零食種類 比香港多。 比上海少。 我們用12元人民幣購買了下列零食： 有12件 1.餅乾 8.果凍 2.瓜子 9.蝦條 3.朱古力 10.糖 4.紫菜 11.蛋糕 12.山渣 5.香口膠 6.小小酥 7.魷魚絲 由此可見，上海的物價比香港便宜，在香港用20元只可購買5件零食。 KISS小結-香港恆安超市 保：保留貨品有資料咭 改：改善環保意識（如人客買滿＄100可以送人客１個環保袋，減少浪費膠袋。） 開：在當眼位置掛上指示牌，令人客可以輕易地找到自己要的貨品。 停：停止服務員的不好的態度，如不理會人客的問題。 香港: 西洋菜南街 上海: 南京路步行街 在早上至5:00PM前較少 :人流: 在晚上都有很多的人 比上海的狹窄… :面積: 路面最寬處達28米，總長1200多米 有很多不同類型的店舖:如鐘錶店、電子器材店。 :店鋪: 大都是”老字號”店鋪，如邵萬生 1924年 :建造日期: 1860年 和上海步行街的比較 西洋菜南街 Kiss(西洋菜南街) 保:有時限行人專用區，減少人車爭路情況，也解決附近交通擠塞的問題。 保留原有的社區特色。 改:西洋菜南街大部份以電器為主,應增加更多其他類別的商店。 開:提早行人專用區時間,方便行人 停:停止手推車橫衝直撞,避免有意外發生。 南京步行街KISS小結 保：可以保留觀光車，令遊客可以方便地遊覽南京路步行街。 改：改善燈光，可以增加燈光，令遊客可以清楚地看到南京步行街的景點。 開：開設一條觀光車路，避免人車爭路，這樣比較安全。 停：停止汽車和乞丐進入南京路步行街，以免對遊客造成滋擾。 旅遊趣事 第3日 28.11 這是上海市國際旅遊職業技術學校….這裡有很多不同類型要學習..令這裡的人真是多才多藝….什麼都懂… 正在學習收拾被鋪。 Mk調酒 然後到了水鄉朱家角….這裡十分古舊… 這是朱家角的水道 上海的書城…真的十分大…. 有很多書…還分了很多的種類… 有7層…可見他們很愛閱讀。 第四天 29.11 超市看民生..推銷方式與我們有點不同… 有些放在電梯旁… 這是他們其中一個的促銷方法。 這是我們集合的地方。城隍廟商城….我們吃了南翔小籠包…. 很好食啊!!~ 這個是寧波湯圓。 有甜有鹹。 這個是上海的臭豆腐。加了一些特別的醬料。 這個是要用吸管吃的灌湯包。 這是上海 浦東國際機場的天花板。 這是上海浦東國際機場的防爆罐。但我們想不到是什麼來的。 這個是上海浦東國際機場候機室內的店舖。 這個是輪椅擺放處。 Good Bye!~ 滬港對對碰 機場 香港國際機場 上海浦東機場 於1998年7月6日正式啟用 成立年份 1999年完成 機場每年的客運量將達 8700萬人次 客運量 2000萬人次的旅客 31架次 架次飛機 36架次 24小時 經營時間 24小時 滬港對對踫：機場大不同(休閒設施) 上海 香港 多數賣茶葉 店鋪類型 過了海關,商店類型大部份也是名牌 好,友善 態度 好,友善 不足夠,很多是空鋪 店鋪數量 很多類型 沒有廁板消毒液 洗手間 有廁板消毒液 有植物 環保 有植物 滬港對對碰:機場大不同 上海: 3. 滬港對對踫：機場大不同(香港) (B)你認為機場提供的消閑店舖/服務種類是否足夠? 是/否,因為有很多不同店舖類型,如鐘錶(Galleria)，電訊公司(1010) (c)你認為機場內消閑店舖服務員的態度是否良好嗎? /否，因為在1010店舖外留意過店舖服務員對客人的態度都很好。 是 是 香港國際