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幼儿园《今天我做蛋糕师》活动方案
活动目标: 1、通过观赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。 2、学习挤捏的动作,熬炼幼儿手指的活动力度。 3、培育幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。 活动预备: 事先制作完成的成品标花蛋糕一个,老师示范用的蛋糕一个〔略大于幼儿〕,幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干〔如小蕃茄〕;擦手用的毛巾每人一块。 活动过程: 一、导入活动,引起爱好 师:今日是老师的生日,客人送来了一样礼物〔老师故做神奇的打开盒子〕 1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的? 2、说说自己最喜爱蛋糕的哪一部分,为什么?〔幼儿沟通〕 二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法 1、你们知道蛋糕上美丽的花纹是怎么来的吗?〔幼儿谈自己的生活阅历,引导幼儿说出是用奶油做出来的〕 2、示奶油袋 师:瞧!这是什么呀?〔奶油〕你看它的样像什么?〔伞〕 3、老师讲解演示: A、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏〔请幼儿边听边仿照老师徒手做一遍动作〕,让奶油从袋里出来,标
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