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食品安全的自查报告范文（通用 5篇） 我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分 工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学 校发生集体中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常秩序，我校进行 了为期一天的食品安全自检自纠工作，对食堂食品卫生安全进行了全面排查，消 除安全隐患，对存在的问题进行了整改，现将我校食品卫生安全自查情况汇报如 下： 一、食堂卫生管理现状 1、学校食堂有卫生许可证。 2、加工场所坚持天天消毒和打扫，保持干净卫生。 3、从业人员己办理了健康证，做到持证、着装上岗。 4、采购食品、原料做到了索证索票。 5、库存食品标识齐全，未超过保质期，并注意了防潮防霉。 6、实行了分管领导和后勤人员责任追究制。 二、存在问题 1、食堂没有纱窗、纱门。 2、防蝇、防鼠措施不到位。 三、整改措施： 1、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。今后我们将把传染病 防控、学生饮食卫生安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，牢固树立“安 全第一、健康第一”的指导思想，建立以校长为第一责任人，分管领导主抓的管 理队伍，分工逐层细化，明确责任主体