学校实施情况调研课题实施方案苏昌锴样本.docxVIP

学校实施情况调研课题实施方案苏昌错 样本 学校实施情况调研》课题实施方案苏昌锚课题实施方案 立项编号zgl2082负责人：苏昌错单位：禄劝县那么黑 中心校一、课题研究背景 学生营养问题不仅是个人和家庭的问题，同时也是学 校的问题，更是一个社会问题。国际成功经验说明，“营 养加教育”是进行全面素质教育、培养德智体全面开展的 真正人才的最有力措施。长期以来我国的教育体制存在只 重视学生知识和品德的“软件”素质养成、忽视学生营养 与健康的“硬件”素质保障。 在国外，向中小学生有计划供应的膳食一般称为“学 校供餐”，而在我国那么称为“学生营养餐”。营养餐提供 给学生平衡膳食，学生得到的是合理营养，从而能促进身 体健康成长。经调查，某市某小学从1996年开始施行营养 餐，一年后，就已表现出明显的效果，474名（男生241、女生233名）吃营养餐的学生与454名（男生2 22、女生232名）不吃营养餐的学生比拟，体质明显 增强，男生平均身高增加1.26厘米，女生增加1.73厘米。 人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫 生管理规定》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生 事件应急条例》及—门的有关要求，从我校实际出发， 特制定本预案。 (一)、领导机构与职责 1、学校成立食品卫生平安事故应急处理领导小组：组 长：???副组长：???成员：? ? ?及各班主任 2、应急处理领导小组主要职责： (1)在获悉学校发生食品中毒事故后，立即赶赴现场, 详细了解情况。统一指挥食品卫生平安事故处理，协调各 方力量进行应急救援，控制事态开展。积极协助有关部门 对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查，及时追踪 了解中毒师生的情况及中毒原因，并立即逐级报告上级主 管部门，协调有关部门妥善处理事故。 (2)定期组织学校食品卫生平安工作总结、研讨，形 成评估和反应意见，及时查漏补缺。 (3)统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽 快恢复学校正常教育、教学秩序。 (二)、日常工作的开展10 1、完善制度。建立健全《食品卫生工作制度》、《上 岗人员工作要求》、《食堂管理制度》等，悬挂于墙壁醒 目处。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品 卫生制度落实为重点，结合学校其它平安工作，进行定期 和不定期的食品平安及食堂从业人员健康、卫生督查。 3、落实职责。以欧阳青天为学校食品平安第一责任人, 聂成红、聂国平为直接管理责任人，阳红光为食品平安报 告人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 4、加强教育。加强对广—生及食堂从业人员的食品 卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等 形式，丰富卫生知识，增—生意识，提高自觉性和责任 感。 （三）、具体的应急措施 学校成立食品卫生平安事故应急处理小组，事故应急 处理人员由领导小组组长统一调度，一旦发生疑似食物中 毒，立即启动学校食物中毒应急机制，学校相关部门应当 立即做好各项应急处理工作： 1、积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的 原那么进行抢救处理。在医生的指导下进行催吐，呕吐有利 于毒物排出。及时送往上级医院妥善处理病人，及时解决 有关问题。 2、立即向卫生院、教育局和市防疫站报告学生中毒情 况、中毒发生时间、中毒主要病症、中毒的学生人数等， 如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。 3、食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定， 食物中毒应由疾病预防控制机制、卫生监督部门确认，要 严格控制消息发布渠道，及时、准确做好信息公开，并如 实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时 澄清，防止师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒 学生，稳定学生情绪，做好与学生家长沟通，维护学校正 常的教学秩序。 4、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有 的生产状况。放入冷藏箱（柜）交调查人员，禁止继续食 用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对 制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予 以控制。 5、在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集 可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时 介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对剩余的食物 予以暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生专业人员要 求进行现场消毒清洁处理。 6、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。 （四）、考前须知12 ⑴稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。⑵事故发 生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员 做好食物中毒人员的思想工作。 ⑶发现师生有类似食物疑似中毒病症时，应迅速送医 院诊治。 ⑷迅速向教育局及卫生防疫部门报告。 ⑸做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，假设 是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。 (6)迅速排查食用致毒食物的师生名单，