中国固体饮料行业供需趋势及投资风险研究报告 .docxVIP

中国固体饮料行业供需趋势及投资 风险研究报告 固体饮料行业的市场前景和现状如何？固体饮料因其种类繁多、风味独特、易于保存而受到消费者的青睐。尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养物质的固体饮料，能及时补充人体新陈代谢所需的营养物质，成为很多人生活的好伴侣。固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白质固体饮料(包括氨基酸饮料)和普通固体饮料。蛋白型固体饮料是指含有乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等的产品。作为主要原料，有或没有辅料，且蛋白质含量大于或等于4%。常见产品有豆浆粉、核桃粉、麦乳精、氨基酸等。 固体饮料行业分析2022年固体饮料市场发展趋势分析 市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》，进一步规范固体饮料标签标识。规定固体饮料产品名称不得与已批准发布的特殊食品名称相同；反映食品真实属性的专用名称“固体饮料”应当显著标注在产品标签上，字号不得小于同一展示页面上的其他文字(包括商标、图案等文字)。 市面上的固体饮料产品种类繁多，有速溶水果饮料、热巧克力饮料、杏仁桔梗凉茶、冰红茶、柠檬冰红茶、炭烧黑珍珠、高纤维椰子、桑菊凉茶、草莓固体饮料、玉竹茅根凉茶、橙粉饮料、鲜芒果固体饮料、维C菠萝水果饮料、膨化黑豆粉、小麦胚芽膨化粉、山楂水晶固体饮料、大量橙粉、膨化燕麦粉等。 目前，我国主流的固体饮料产品主要有植物固体饮料、果蔬固体饮料、茶类固体饮料等产品。在食品行业中，我国固体饮料行业起步较晚，但随着国民经济的不断提高，自20世纪90年代以来，固体饮料行业发展迅速，前景广阔。 “固体饮料”现有企业9640家。广东以1997家位居第一，安徽、河南、山东、福建、河北等地固体饮料相关企业超过500家。十年来，固体饮料企业注册数量逐年增加，2020年共注册1579家。2021年上半年，固体饮料企业共注册379家，同比下降57%。 固体饮料行业市场增长率 随着人们消费观念的改变，以及国内固体饮料企业的精耕细作，固体饮料以其方便、快捷、种类繁多而受到越来越多消费者的追捧。固体饮料行业进入快速发展通道，行业企业数量和行业产销规模不断扩大。 固体饮料行业市场增长率和产值增长率达到30%以上，销售收入达到261.27亿元，同比增长32.12%；工业总产值262.77亿元，同比增长30.70%。固体饮料行业收入、产值、增速均为近六年最高。 中国固体饮料行业总市场规模将在60亿元左右，形成销售额数十亿元的规模企业。奶茶产品的热销也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键时期，但行业发展仍存在无序竞争、企业规模小、生产相对落后等问题。固体饮料行业亟待规范和升级。 固体饮料市场的发展趋势 国家每年都会对固体饮料的质量进行监督检查，让固体饮料朝着更好的方向前进。固体饮料在产品、品种、包装、功能等方面发展迅速。在国外，固体饮料每年增长10%；在中国，固体饮料市场也很乐观。国内知名品牌致力于速溶咖啡、麦片、果汁等固体饮料的研发，长期以来广受消费者好评。