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餐饮业环境治理项目业务介绍 1、厨房油烟治理项目介绍 1.1概述 油烟污染是继污水、噪声、固体废弃物等扰民现象之后的又一城市环保热点，因此国 家《大气污染防治法》作出了强制规定，餐饮业油烟需达标排放。 《饮食业油烟排放标准》 GWPB5 — 2000自2000年7月1日起开始实施。 餐厅 规 模 小型 中型 大型 最高允许排放浓度（mg/m3） 2. 0 净化设施最低去除效率（％） 60 75 85 FYJ系列复合式餐饮业油烟净化器能帮你从根本上解决饮食业油烟的污染问题。 1.2 FYJ系列复合式餐饮业油烟净化器简介 一、产品特色 FYJ系列复合式餐饮业油烟净化器采用我国饮食业 油烟净化领域中的先进技术， 主要适用于专业经营的饮食 业厨房油烟、经营性职工食堂、食品加工厂等的油烟污染 治理。高档住宅区的居民家庭也可选用本系列产品来治理 油烟。 FYJ系列复合式餐饮业油烟净化装置是我公司与杭州蓝保公司在油烟净化这一领域经 过长期反复调研、试制的基础上开发出的一种低噪声、 低阻力、高去除率以及低运行成本的 产品。该产品与其它类型的油烟净化器相比， 突出特点在于具有高去除率及持久性。 该产品 于2000年五月通过了省级鉴定，并于当年申报了《国家环境保护最佳实用技术推广项目》 , 还申报了《国家环境保护产品认定》 ，两项都通过了国家环保总局组织的国家级专家评审， 这也是2000年国家唯一获得油烟净化器双项证书的产品。 2001年首批通过《国家环境保护 产品认定》（风量》2000m3/h?w 20000m3/h ）。（见附件）在 FYJ-BM型的基础上，根据市场 的需求，我们又开发了 FYJ-BMH型，增加了撞针式控制机构、自动化控制电控系统等。撞 针式控制机构能够保证壳体、 门箱与高压包正极接触良好， 保护人身安全；自动化控制电控 系统不仅实现了对设备的远距离操作，而且使设备的维护更加简单、方便、有效。 、结构特征与工作原理 2. B型油烟净化器的结构与工作原理: 油烟从进风口进入净化器内后，首先经防火网和过滤网组成的二级预处理， 使油烟浓度 降低，然后进入高压静电场，最后由过滤网做后处理，净化后从出风口排放。 净化流程示意图如下： 油烟 - 进风口—— —:净化器 一 V V防火网一 1 -过滤网: -- - 1 1 J 1 1 1 1 高压配电箱丨 预处理 ? 1 L :高压静电场 过滤网 出风口 排放 I 防火网：为不锈钢丝网， 能阻隔气流中的可燃杂物，防止杂物进入高压静电场，弓I 起电场短路，从而保证了电场正常工作。它也能阻隔气流中的大部分大颗粒油雾滴。 同时防火网网孔适中，不堵塞，易清理； 过滤网：为不锈钢丝网， 结构与防火网相似， 主要起过滤作用，气流中的大部分大 颗粒油雾滴因惯性作用与前置过滤网碰撞而被吸附过滤， 使流出预处理段后的油污 粒子浓度大大降低。 同时预处理段具有自动沥油的特性， 不堵塞，而杂质在预处理 段中能被截留，从而保证了电场正常工作。后置过滤网可保证油烟排放达标。 高压静电场：油雾中小颗粒的油雾滴、油气、有机物在一定强度的高压静电场中被 电离、分解、炭化，故设备具有极高的油雾去除效率。 高压配电箱：内有稳定的高压发生模块，并配有完整的保护控制功能，从而能保证 高压静电场持续有效地工作，具有连续运行时间长、高压稳定、故障率极低等特点。 三、设备技术参数: 型号 外型尺寸 长x宽x高 mm 处理风量 3 (m/h ) 设备阻力 Pa 消耗功率 (W 重量Kg FYJ-2BMH 800 X 600 x 870 2000 180 110 90 FYJ-4BMH 1000X 780X1020 4000 180 450 143 FYJ-6BMH 1000X 860X1020 6000 180 600 153 FYJ-8BMH 1000X 980X1020 8000 180 650 166 FYJ-10BMI II 1000X 1230 X1020 10000 180 650 177 FYJ-12BMI I 1000X 1025 X1310 12000 220 700 199 FYJ-16BMI I 1000X 1145 X1310 16000 220 700 211 FYJ-20BMI I 1000X 1390 X1310 20000 220 700 275 二、安装环境要求 1?不得安装于高温的环境中，通常温度不超过 60 C。 2?安装点必须宽敞、通风，且有足够的空间用以维护、维修。 3?若设备安装于室外，应尽可能设置遮阳、挡雨的设施。 4?存在大量灰尘的地方不宜安装。 5?严禁安装于易燃、易爆的气体源附近。 6?严禁安装于以木炭、煤为燃料的餐饮店中。 五、安装调试规范： ?检查整个系统是否符