餐饮管理有限公司员工手册.docxVIP

第一章概述 一、员工手册使用说明 二、今海新港饮食管理公司宣言 第二章 公司简介 一、 我们的管理公司 二、 今海新港饮食管理公司概述 第三章 人事制度 一、 聘用基本条件 二、 个人资料的填写与变更 三、 员工入职 四、 体格检查 五、 试用期 六、 员工培训 七、 晋升与发展 八、 转调部门 九、 雇佣关系 第四章工作制度 一、 工作时间 二、 休息日 三、 考勤 第五章 薪酬制度 一、 薪金 二、 奖励 第六章 员工福禾U 一、 保险福禾U 二、 假期 第七章 员工守则 一、 仪表 _ _ 二、 工牌 三、 员工衣柜 四、 工衣 五、 员工通道 六、 员工宿舍 第八章纪律处分 一、 处分目的 二、 处分形式 三、 关于过失 第九章安全守则 一、 火警 二、 意外…一 第十章修订 欢迎您加入今海新港！ 欢迎您成为今海新港大家庭中的一员， 我们所追求的理想有赖您工作的努力， 奉献 的精神共同携手来创造实现。相信有我们专业的运营队伍，有我们热情周到、高效细致 的刻苦工作，我们的理想将能得以实现。我们的理想是创立一个优秀的餐饮管理公司。 此手册是一本特别为您编制，是今海新港员工在工作与生活的指引。 它将有助您更好地 了解公司文化和管理手法。使我们在大家庭中更为有效，清晰地工作及紧密协助。 如有需要，管理公司会就其中内容进行修改并给予通告。如有疑问， 欢迎您随时向直属 主管或公司人事部查询，坦诚讨论。 在此，再次欢迎您的加入。愿我们为同一个理想的实现，共同携手齐迈步，祝每位员工 在今海新港工作愉快，与年轻而稳健的今海新港一起成长、进步！ 今海新港餐饮管理有限公司 总经理签名 第一章概述 一、 员工手册使用说明 1、 凡属今海新港的员工，将获发《员工手册》一本。请阁下详细阅读手册的全部内容，愿意并 保证遵守其所制定的各项规章制度。 2、 管理公司会不定期对员工，就了解及执行《员工手册》的情况进行抽查和考核。 3、 此《员工手册》为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好地交还人事部，如将 手册遗失或损毁者将会由人事部门处以 20元罚款。 4、 未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。 5、 本手册如有未完善的事宜，敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。本手册的解释归 属今海新港管理公司，公司拥有随时修改本手册的权力。 二、 今海新港饮食管理公司宣言 我们的理想是将今海新港创建成为优秀的餐饮公司 我们深信 *提供风味绝佳的出品，舒适的用餐环境，让顾客的每一次光临都有宾至如归的感受是我们重要保证。 *营造企业充满关心和爱护的大家庭氛围，让所有的员工得以成长，是我们稳步前进的基础。 *拥有最好的人才及最佳的获利状态，令投资者愿意支持我们的成长，是我们企业迅速发展的前提。 我们坚信 *戒骄戒躁，不屈不饶，经常挑战自己与所属团队， 必能寻求到更好的做法与创意。 时刻保持廉洁自 律、光明磊落，勇于承担是我们面对及解决问题时的首要标准。 *处理强调简单，重视协作，以最简单的程序配合市场的快速变化，不断深入了解顾客的需求并作 出反应，把事情迅速解决，力求有效完成各项工作。 *和睦共处，鼓励不同的想法与意见，在事件争议中共识，透过互相了解后，寻求最佳结果，促进我 们在工作时同心协力达到成功。 *积极参与，团队合作，在工作岗位上精益求精， 并与其他成员精诚合作， 互想提携促使企业得以迅 速成长。 *重视培训，发展个人。我们经常并及时奖励对团队有所贡献， 可为表彰的事迹， 令企业不断得到发 展的动力。 第二章公司简介 、我们的管理公司 今海新港餐饮管理公司主要有酒楼开发、连锁餐饮、顾问管理、营运管理等综合业务。 其主要职能体现为：做好旗下各分店的经营管理，发挥专业的管理及监督作用，通 过中央采购物流控制及降低各店的采购成本，加强内部各企业资源管理，减少库存积压，对外 负责经济合作，承揽管理服务，产品营锁，市场推广、会员加盟店管理及专业人才培训等。展望 未来，公司将继续开拓饮食市场，相信经过我们的努力，公司将成为中国餐饮界的优秀企业之一。 二、今海新港大酒楼概述 今海新港餐饮管理公司是独立核算企业，酒楼设有：总经办、财务部、出品部、人事部、楼 面、备餐、仓库、保安、工程等部门。今海新港餐饮在保持品牌风格基调一致的前提下，亦在出品 及服务方面锐意创新，各具特色，给不同层次的宾客提供更多元化的服务。 第三章人事制度 一、 聘用基本条件： 1、 年满18周岁； 2、 身体健康； 3、 无不良行为或犯罪记录； 4、 符合应聘职位的工作要求。 二、 个人资料的填写与变更 员工在正式入职公司之前，需