基于spss的白酒市场研究报告.doc

基于SPSS的重庆白酒市场研究报告 小组成员: 侯奕轩 2006001413 文 焱 2006001292 吴 杰 2006001288 刘 杰 2006001343 2009/6/15  行业状况 近几年来，在食品行业中，白酒年销量额的递增比例是最高的，以每年30%的速度增长。2005年白酒年产值达到1千多个亿，而表现在市场的销售则为2千个亿左右，白酒整体市场容量和需求持续看涨。在此背景下，其中尤以高端白酒成长最快，销售额最高。高端白酒已经步入消费的黄金时代。2008年全国白酒产量达572万千升，同比增长15.8%。白酒行业产品结构升级及高端化趋势明显，而受国际形势影响的程度不明显，虽然增速有所放缓，但依然保持了良好的发展态势。作为酒文化传承的大国,中国人自古就有饮酒的习惯.鉴于酒在人们日常生活中的重要性,本报告将以白酒为例,对白酒市场进行相关分析。 二、研究概述 调查对象：重庆市民 调查地点：重庆市南坪国际会展中心 调查方法：问卷调查(20份) 调查要点：重庆市白酒市场状况调查 调查目的：希望通过这次调查研究，了解重庆市白酒市场的竞争环境，目标市场消费者现状，进而对我们的学习、研究起到帮助作用 研究方法：本次市场分析采用问卷调查的方式，随机抽取5人进行调查。分析方法主要采用老师讲授的兰查斯特模型、UA模型、回归分析、聚类分析、品牌引力—产品引力模型、G模型和市场竞争分析方法等一些常用的研究方法。 ①兰查斯特模型：这种分析主要是可以根据竞争者在消费市场所占的比例，为其提供和制定相应的战略决策，来达到一定的平衡目的。 ②UA模型：根据消费者的使用习惯和消费态度，能够为消费市场中的竞争者确定目标市场和市场定位，发现市场机会，评估制定营销策略，评估营销计划等。 ③品牌引力—产品引力模型分析：可以反应消费市场中竞争者的广告组合力度、促销力度，定价是否合理以及消费者对产品的满意度等。 G模型分析能够用来确定商场发展战略的方向。 三、研究分析 市场分析 1、市场容量 Statistics 喜欢的白酒 规格 通常购买瓶数 通常购买白酒价格 平均多少天购买一次 N Valid 20 20 20 20 Missing 20 20 20 20 Mean 500 1.3 150 47.5 市场总容量=3000*500*1.3*150（47.5/365） 万ML 说明：重庆市场容量大，需求旺盛。 2.市场形势分析 白酒市场品牌众多，市场竞争异常激烈，而充沛的市场需求量又促使个白酒生产商加大投入，以满足消费者需求，扩大市场占有率，同时提高品牌产品的质量与各项服务以吸引更多的潜在消费者。 蓝查斯特模型市场竞争态势分析 蓝查斯特模型 73.9%，上限值41.7%，安定值26.1%，下限值，稳定 73.9%，上限值 41.7%，安定值 26.1%，下限值，稳定 1、蓝查斯特模型分析 品牌名 品牌引力 产品引力 品牌知名度 市场占有率 市场占有率百分比 诗仙太白 71.50% 80% 70% 0.4004 42.4% 江津 9.10% 100% 55% 0.05005 5% 永川 0 0 40% 0 0% 允丰正 33.30% 0 15% 0 0% 合川阳曲 33.30% 0 15% 0 0% 茅台 58.80% 90% 85% 0.54994 54.99% 五粮液 76.50% 88.50% 85% 045.03% 泸州老窖 23.10% 33.30% 65% 04.99% 郎酒 0 0 35% 0 0% 习酒 100% 0 5% 0 0% 金六福 57.10% 12.50% 70% 0.0499625 4.99% 五粮春 50% 0 30% 0 0% 沱牌 25% 0 20% 0 0% 国窖1573 70% 80% 50% 0.45805 45.8% 全兴大曲 0 0 0 0 0% 小角楼 0 0 0 0 0% 剑南春 100% 0 20% 0 0% 红星 33.30% 0 15% 0 0% 2.RSOM分析 最常使用率=最常使用A品牌人数/样本人数*100% 统计分析得出： 白酒品牌 购买人数 最常使用率 诗仙太白 2 10% 江津老白干 1 5% 永川高粱 1 5% 合川阳城大曲 0 0% 茅台 6 30% 五粮液 5 25% 泸州老窖 2 10% 金六福 3 15% 剑南春 2 10% 红星二锅头 0 0% 样本容量 20 　 在上面的表格中选取最近常使用人数最多的两个白酒品