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《会展旅游》课程大纲
课程代码
课程学分:2
课程总学时:28
适用专业:旅游管理
一、课程概述
(一)课程的性质
1、本课程在旅游管理专业中的性质与地位。《会展管理》课程是旅游管理专业选修课。会展业
在我国还算是新兴事物,但发展的现状可以用如火如荼来形容,在很多城市会展业已成为着力发展
的重点产业,会展业在其发展过程中表现出极强的行业关联性和带动性,旅游业是其主要辐射对象
之一。为此,深入了解会展业、会展旅游的新兴业态,是培养专业化和职业化的旅游管理人才所必
需的。本课程围绕会展旅游产业中涉及的会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游四大模块内容
展开,旨在全面增养学生的知识结构,丰富学生的实践经验,使之成为符合旅游管理专业培养要求
的综合性人才。
2 、本课程与先修课程的关系。本课程属于旅游管理专业选修课程。除 《经济学》外,该课程还
需以《旅游学概论》、《旅游经济学》等课程为前提和基础。首先是因为学生在掌握了旅游企业,包
括饭店业和旅行社业的重点岗位操作技能后,深入理解旅游产业的特性、产业结构和运营机制,需
要学生开拓视野,了解旅游产业的新兴业态。该课程第六学期,后续课程为专业实习与毕业设计,
也是将所学专业理论知识的一种延伸性、综合性的应用。
(二)设计理念与开发思路
1、本课程教学应遵循的指导思想和基本原则
首先,在教学过程中注意将理论与旅游接待服务工作的实际相联系,目的是将抽象概念变为具
体,使学生更容易产生学习兴趣,了解会展旅游产业,提高学生社会交往、待人处事以及择业的能
力。
2 、本课程设置依据
(1 专业发展需要。会展业作为文化产业和现代服务业的一个重要分支,旅游从业人员、管理
者以及研究人员都需要具备相关知识。
(2 应用型本科人才培养需要。作为应用型本科院校,专业课程设置除了考虑专业技能课程以
外,还需要一定的广度和深度,会展旅游本身是一个新兴业态,而该课程是理论性和实用性均较强
的课程之一。
3、本课程内容结构
该课程主要分五部分,第一部分会议旅游,主要介绍会议、会议旅游的基本概念、类型、发展趋势
以及会议旅游的运作和管理;第二部分为展览旅游,主要介绍展览、展鉴旅游的基本概念、类型、
发展趋势以及展览的运作和管理;第三部分为节事旅游,详细阐述节事、节事旅游的基本概念、类
型、发展趋势以及节事策划、节事的运作和管理等;第四部分为奖励旅游,概要介绍奖励旅游的基
本概念、类型、发展趋势以及奖励旅游的运作和管理;第五部分介绍会展产业的产业链,以及会展
旅游产业链的打造。
4 、理论与实践比例
课程讲授过程中以教师讲授为主,以理论联系实际、案例讨论与分析等方式进行。
5、课时安排说明
该课程总课时 28 学时。
6、考核评价方式
(1 课堂方面:既要让学生掌握该课程的基础理论体系,也要让学生具有一定的综合理解与灵
活运用能力。让学生平时注意查找文献、收集资料,围绕会展旅游的相关议题,制作 PPT 讲解,以
个人或者小组形式组织汇报,当场打分记入课程的平时成绩。课堂表现与学习态度是考核评价学生
的重要内容之一。
(2 教学辅助方面:以案例分析以及讨论为辅助手段,讲授与互动讨论相结合,重点章节结束
都会布置思考题,要求学生完成案例分析报告,提升学生对会展旅游业态的理解和运用能力。案例
分析报告的成绩作为该课程学生最后成绩的一部分。
(3 作业方面:该课程除了布置书面作业外,还要加大学生课堂的案例分析和课堂讨论,侧重
培养学生的综合理解与灵活运用能力。作业也是考核评价学生的重要内容之一。
(4 )考试要求:本课程属于考察课。根据考察课的考试要求,本课程计划平时成绩占 40% ,期
末考察占60% 。
二、课程目标
(一)知识目标
通过教师的系统讲授,使学生认识会展在旅游业发展中的作用、地位和意义;掌握会展旅游的
基本类型、特点;掌握会议旅游、展鉴旅游、节事旅游、奖励旅游运营与管理的一般流程和管理要
点;熟悉与了解各类会展旅游活动中的服务和管理策略,培养学生的学科视野和分析、预测旅游经
济运行的能力。
(二)能力目标
通过该课程的学习,使学生理解会议、展览、节事等在旅游业中的重要作用与地位、理解和掌
握会展旅游企业的经营和管理的一般原则以及产业链特征;初步理解管理会展旅游企业管理理论和
艺术;并能够采取
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