酒店促销活动方案[002].docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 酒店促销活动方案 酒店促销活动方案1　　01、国庆节餐厅的气氛　　在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。　　1、餐台　　在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其绚丽的色调，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠闲之境，并能增加消费者的食欲。　　2、音响　　餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人犹如信步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得分外舒服。　　3、灯光　　餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。　　4、色调　　不同的色调能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色调假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。　　5、布局　　餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。　　02/国庆节餐厅的服务　　促销活动中人的因素是很重要的，它表达了一个餐厅的立场，人们消费更喜爱服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，立场意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。　　03/国庆节餐厅的`食品促销　　餐厅里食品的促销方法有许多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：　　1、 菜式　　国庆节餐厅促销，许多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。　　2、 制作　　让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望。　　3、 欣赏　　在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。　　4、价格　　通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。　　5、赠品　　提供一些节日相关的赠品可以拉动肯定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。酒店促销活动方案2　　一、活动主题　　感恩有您　　二、副主题　　感谢会　　三、活动目的　　1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入；　　2、强化企业知名度、提升连锁店品牌；　　3、庆祝感恩节。　　四、活动意义　　感恩节必不可少的节目，有家庭式的，伙伴式的，情人式的各式各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时间。作为一个隆重的节日，少不了的是大餐，在中国就是以西餐为主了。在活动宣扬期间，公司可宣扬企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。　　五、活动内容　　在各连锁店开展感恩节活动，在惹眼位置显示连锁店标识，装饰酒店，将礼品放在酒店的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送小礼物，推出大餐及其特惠活动。　　六、活动形式　　1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个；　　2、进来进餐的顾客都送小礼物，最好标有公司标识〔可与其他商家合作〕；　　3、制作宣扬单，在特惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券；　　4、由厨房推出特价菜单，详细可分为：美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣扬〔点排餐可赠送咖啡特饮券一张〕；　　5、订位；　　6、连锁店全部职员都需要着橙色，加强节日气氛；　　7、在餐厅做简约的布置，加强餐厅的喜气、喧闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉；　　8、各餐厅内播放颂歌。酒店促销活动方案3　　主题活动内容　　消费者在20**年10月1日--20**年10月8日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们细心为消费者预备的15种商品中的任意一件。　　备注：　　1、单张小票不累计。　　2、前场联营、团购、烟草不参与此活动　　赠品要求：选择十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。　　气氛布置　　广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;　　社区气氛：社区条幅、社区海报;　　店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。　　活动执行与分工　　企划部：负