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生态猪养殖技术及开展趋势 【摘要】随着人们生活水平的日益提高，对物质生活的要求也越 来越高，以前解决温饱就是最高要求，但现在不仅要吃饱，而且要 吃的有质量，绿色生态养殖技术，成为近年来养殖业的新宠。它避 免了像传统养殖业一样的严重污染，以及乱用抗生素产生的问题, 使养殖业更加平安，促进了养殖业的可持续开展。 【关犍词】生态养殖；卫生条件；技术要点；猪 1猪生态养殖的条件 猪的健康成长不仅仅与饲料有关，环境也会对它产生极大的影响, 尤其是生态养殖的时候,对猪圈的条件要求越来越高。猪圈中地面 铺设的材料必须平安，而且符合生态养殖的特征，要有良好的渗透 性和吸水性。这样才能保证猪圈的干燥和通风，还有对猪圈要定期 进行消毒，防止滋生细菌。每一个猪圈喂养的猪的数量要有固定的 比例，控制养猪的养殖密度，要及时清理猪圈中的粪便，只有干净 卫生的养殖环境，才能够保证生态猪的健康成长［1］。 2合理选择主品种 1）猪生长速度的快慢，主观上取决于猪的品种，经过实验证明, 在同等环境、同的饲料、同等养殖时间的情况下，不同品种的猪所 产生的经济效益有很大的差异，所以应该根据本地区的气候条件、 地理条件选择最适宜的猪品种，北方地区气候寒冷，就应该选择摄 入量少、生长周期短的品种，南方地区就要选择能适应湿热天气的 猪的品种［2］。2 ）仔猪断奶以后，就被圈养在栏中，对仔猪的喂养 要和成年的猪不同，每日定时电量，每头猪每日饲养的混合量应该 有精确的比例。每一天饲料量都应该有增加，等到仔猪养到2-4 个月的时候就要换另一种饲养方式，那就是少喂勤添的饲养方式, 每天的添饲料次数也应该有所控制，大约在四次左右，再过一至两 个月之后，添饲料的次数就可以减少到三次。如果猪舍的面积很大, 猪的数量也很多,那么这个时候，可以选择一个地区作为猪的采食 场。喂养的时候，直接把食物扔在地上，猪可以自由选择吃多少, 什么时间吃［3］。 3猪生态养殖的技术 1 ）在猪生态养殖的过程中，发酵床养殖技术是一项比拟成熟的先 进的技术。它到达了我们对环保的最低要求，是一项零排放无污染 的生态环保养殖技术，这项养殖技术能够把养殖粪便处理、环境控 制以及有机肥生产形成一个有机的链条，可以选择农作物秸秆和具 有磨粉的植物混合均匀后的发酵物，作为主要的饲料，这样猪排泄 出来的粪便。在这种垫料下，就会被迅速的吸收分解，形成优质的 有机肥，这种有机肥可以用于农作物种植中，这样就解决了养猪过 程中粪便的排放问题，给猪的生长创造了一个良好的环境，在这种 环境中生长，所需要的一些矿物质有益菌打等，都得到了补充。提 高了猪的抗病毒的能力，也实现了饲料利用率的最大化，减小了猪 得病的几率，从根本上保证了猪肉的质量［4］。2 ）时下很流行的林 下养殖技术，这种技术主要是将猪圈和林地相结合的一种方法，由 于林下养殖的植被，能够减少污染、减少占地，保证了养殖环境， 猪肉的质量也能得到保障。这种林下养殖技术的选址必须在天然的 领地保证通风性好，而且要向阳，林地中的植物。不能对猪有任何 毒副作用，而且要保证在林地周围没有污染源，尤其是水，要保证 在干净无污染的地方选址。然后用铁栅栏将所选地址围起来，林下 养殖所选的猪不能过大，要让猪从小养成适应林地养殖的环境。如 果所养的猪过大,它已经适应了原来的生活环境，对现在的林地生 活环境就不能很快的适应，容易发生疫病，也不能保证猪的健康， 如果猪过小，它的免疫系统还不十分完善，抵抗病毒的能力很差， 饲养过程中，有一些细菌就容易让猪产生疾病，在林地养殖的时候， 一定要注意选择合适的位置，而且要定期更换，不同的生长时期要 注意选择不同的饲料，减少疾病的威胁，还要定期给猪打疫苗，提 高它的抵抗能力［5］。3 ）种养结合养殖技术就像食物链一样，要按 照养猪一粪便一农作物生长一产业或秸秆模式，让养猪和种植业相 互促进有机结合，猪的粪便变成了肥料，促进了养殖业的植物的生 长,而农作物也解决了猪粪便造成的污染，这样提高了经济效益的 同时，养殖业和种植业能够和谐有序的开展。猪的粪便作为有机肥 料进行种植，能够减少农药的污染，降低本钱增加收入。生态猪吃 白菜萝卜等饲料就会成为有机猪肉，提高猪肉的质量，这种循环养 殖的方式使资源的配置更加合理,并且所有的资源都能够循环利用。 从这个意义上说，这种方法保证了养殖业更加生态化。 4猪生态养殖疾病的处理方法 在生态猪的生长过程中和普通的猪一样，要预防各种疾病，这样 就需要对猪进行实时检测，一旦发现有某些疾病的预兆，就要进行 相应的、有针对性地处理，如果发生了疫情，要及时和防疫站的工 作人员取得联系,并把病猪隔离起来对症治疗，而且对猪圈要进行 全面的消毒，防止病毒进一步扩散，扩大感染的范围，对其他没有 发病的猪也要加强监测，一旦发现异常，立即采取措施。畜牧